プロフィール

阿部慶行

宮城県

プロフィール詳細

カレンダー

<< 2024/4 >>

1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30

検索

:

ジャンル

アーカイブ

2021年 6月 (3)

2021年 3月 (2)

2021年 2月 (3)

2021年 1月 (1)

2020年12月 (3)

2020年11月 (2)

2020年 9月 (1)

2020年 8月 (4)

2020年 6月 (2)

2020年 5月 (2)

2020年 4月 (3)

2020年 3月 (2)

2020年 2月 (1)

2019年11月 (3)

2019年10月 (1)

2019年 9月 (4)

2019年 8月 (3)

2019年 7月 (3)

2019年 6月 (6)

2019年 5月 (3)

2019年 4月 (5)

2019年 3月 (4)

2019年 1月 (1)

2018年12月 (2)

2018年11月 (2)

2018年10月 (3)

2018年 9月 (4)

2018年 5月 (1)

2018年 2月 (1)

2018年 1月 (2)

2017年12月 (4)

2017年10月 (1)

2017年 9月 (3)

2017年 8月 (4)

2017年 7月 (5)

2017年 6月 (3)

2017年 5月 (6)

2017年 4月 (7)

2017年 3月 (4)

2017年 2月 (4)

2017年 1月 (4)

2016年12月 (11)

2016年11月 (4)

2016年10月 (2)

2016年 9月 (8)

2016年 8月 (2)

2016年 7月 (4)

2016年 6月 (10)

2016年 5月 (5)

2016年 4月 (3)

2016年 3月 (5)

2016年 2月 (8)

2016年 1月 (8)

2015年12月 (8)

2015年11月 (8)

2015年10月 (9)

2015年 9月 (11)

2015年 8月 (24)

2015年 7月 (26)

2015年 6月 (15)

2015年 5月 (14)

2015年 4月 (13)

2015年 3月 (11)

2015年 2月 (8)

2015年 1月 (11)

2014年12月 (11)

2014年11月 (8)

2014年10月 (8)

2014年 9月 (10)

2014年 8月 (12)

2014年 7月 (14)

2014年 6月 (10)

2014年 5月 (11)

2014年 4月 (13)

2014年 3月 (13)

2014年 2月 (8)

2014年 1月 (11)

2013年12月 (13)

2013年11月 (9)

2013年10月 (14)

2013年 9月 (11)

2013年 8月 (13)

2013年 7月 (11)

2013年 6月 (8)

2013年 5月 (12)

2013年 4月 (7)

2013年 3月 (7)

2013年 2月 (2)

2013年 1月 (5)

2012年12月 (8)

2012年11月 (4)

2012年10月 (3)

2012年 9月 (5)

2012年 8月 (9)

2012年 7月 (10)

アクセスカウンター

  • 今日のアクセス:196
  • 昨日のアクセス:162
  • 総アクセス数:1463727

QRコード

タラ食三昧!

  • ジャンル:日記/一般
  • (タラ)
どうもアベベです☆

日曜日に行ったタラジギングのお陰で、上半身の筋肉痛に悩まされている私(笑)

治るまで今週いっぱいはかかるかもしれませんね。

しかし釣り筋肉痛はとても精神的にも体的にも、日頃の疲れた体には癒し効果がたっぷり!?

なので私は毎日釣り筋肉痛になってもいいくらいです。




そんななか私は日曜日に岩手県釜石湾にてタラジギングをやってきたわけですが、

釣ったタラはリリース出来ないため皆で分け合い持ち帰りました。

リリース出来ない理由はタラは普段深場におりますが、釣り上げるときは浮き袋が膨張してしまい(水圧の関係)タラが沈むことが出来ず海の上でプカプカ浮いてるだけになってしまうためです。

帰宅後は魚を仕分けしたり、魚を裁いたり、タラ汁まみれのウェアを洗濯したりと休む暇なし(笑)

ようやくゆっくりできる頃にはタラは大変身しておりました。

まずはこちら。

jok6mt3txiw7xzv55jn7_518_920-e16b4f64.jpg

タラ鍋~♪

醤油風味のダシの効いたスープはたまりません。

しかも釣れたてのタラは身がほくほくふわふわしていて何とも旨い!

タラの臭みも全くないので、体も暖まる冬の代名詞ですね♪

そして次は~、

j8coz5cd9t6wjuebeddh_518_920-c2849998.jpg

昆布絞め~♪

酒と昆布の風味に身を包まれたタラの刺身はその旨味を吸収し、旨さが10倍にもなりました。

肝醤油でタラの刺身を食せば、肝と身のコラボレーション。

ほっぺたとろけますよ!

そして最後は、

bkpsexgmydpy22og9i4t_518_920-08a307f1.jpg

極めつけの肝の煮付け♪

醤油ベースの素朴な味付けながら、口にいれた瞬間口のなかに幸せがトロ~ンと広がります。

新鮮さゆえに出来る釣り人の特権でございます。

生姜もいいアクセントになっており、普段肝が苦手な方も食べれること間違いなしですよ。

ホントにタラの美味しさは病み付きになります。

ちなみに今夜はタラのあら汁です(笑)

今週はタラ食三昧な週になること間違いなさそうですね(笑)

皆さんも三陸産タラを機会があれば食べてみて下さいね♪

今回は食レポになってしまいましたが、次回はいよいよ実釣編ですのでお楽しみに(笑)



コメントを見る

阿部慶行さんのあわせて読みたい関連釣りログ