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マゴチ料理、後篇！！
日曜日に釣れたマゴチは、その後、おじやになり、
これも、甲殻類のダシが効いていて、マゴチ独特の味でした。
昨日は、バジルソースでソテー、
これも、絶品でした！！チーズを加えているので、バジル
ソースがマイルドになり、マゴチの甲殻類のような味にマッチ
します。
そして、今日、昼は、マゴチと小エビの…
これも、甲殻類のダシが効いていて、マゴチ独特の味でした。
昨日は、バジルソースでソテー、
これも、絶品でした！！チーズを加えているので、バジル
ソースがマイルドになり、マゴチの甲殻類のような味にマッチ
します。
そして、今日、昼は、マゴチと小エビの…
- 2016年11月8日
- コメント(11)
フラットの港湾の攻略法！！
今朝も、短時間釣行でマゴチ、釣れました！！
今、港湾がいいですね！！サーフは、波が高いと魚が沖に出て
しまいますし、今年はサーファーが多いです。港湾だと、年中
狙うことができます。
今、攻めているポイントのイラストを作成してみました。
今朝も、船道でヒットしました。海水の出入り口は、いい魚が
集まる…
今、港湾がいいですね！！サーフは、波が高いと魚が沖に出て
しまいますし、今年はサーファーが多いです。港湾だと、年中
狙うことができます。
今、攻めているポイントのイラストを作成してみました。
今朝も、船道でヒットしました。海水の出入り口は、いい魚が
集まる…
- 2016年11月8日
- コメント(9)
釣り上げたマゴチのその後！！
- ジャンル:日記/一般
- (マゴチ)
朝、うまいことキャッチできたマゴチですが、〆て血抜きして
から、８時間以上寝かせていました。そして先ほどさばき、
刺身用切り身６本、頭部２切れ、腹部の切り身２切れ、
背骨３切れゲットしました。
奥さんが、あらかじめ鍋を作っておいてくれたので、
そこに頭部と背骨、切り身を入れます。
子供が食べられ…
から、８時間以上寝かせていました。そして先ほどさばき、
刺身用切り身６本、頭部２切れ、腹部の切り身２切れ、
背骨３切れゲットしました。
奥さんが、あらかじめ鍋を作っておいてくれたので、
そこに頭部と背骨、切り身を入れます。
子供が食べられ…
- 2016年11月6日
- コメント(7)
港湾を攻めてマゴチ１ゲット！！
今朝の話です。６時に起きて、前にヒラメが釣れたポイントに
行って来ました。ここも明るくなってから当たるので、ゆっくり
準備して防波堤に移動します。駐車場も、誰も車が
止まってません。貸し切りです（笑）
ヒラメポイントを先ず、調査しましたが、食いが渋く、この
場所は見切り、先端のテトラを攻めてみま…
行って来ました。ここも明るくなってから当たるので、ゆっくり
準備して防波堤に移動します。駐車場も、誰も車が
止まってません。貸し切りです（笑）
ヒラメポイントを先ず、調査しましたが、食いが渋く、この
場所は見切り、先端のテトラを攻めてみま…
- 2016年11月6日
- コメント(4)
ダイワの清掃活動～徳島fimo交流釣り大会
ダイワという企業は、モラル面も徹底してますね！！
中山プロ主催の清掃活動に参加してきましたが、ゴミ袋や
清掃活動をアピールするシートまで作ってました！！
今回、徳島フィーモメンバーの方々が主催して徳島エソ１ＧＰ
から更に発展して、徳島fimo交流釣り大会が金曜午前０時から
開催され、キーワードを書い…
中山プロ主催の清掃活動に参加してきましたが、ゴミ袋や
清掃活動をアピールするシートまで作ってました！！
今回、徳島フィーモメンバーの方々が主催して徳島エソ１ＧＰ
から更に発展して、徳島fimo交流釣り大会が金曜午前０時から
開催され、キーワードを書い…
- 2016年11月1日
- コメント(10)
トルクシャッドでヒラメ、釣れました！！
ソル友の皆さんがヒラメを釣っているのでトムも、といつもは
寝ている時間帯に目が覚め、もうちょっと寝ようか、迷いました
が、防寒着を着て近所の防波堤へ。
防波堤と言っても無名ポイントで、普段はだれも居ません。
暗い中、到着して日曜日の夕方に、駆け上がりの端を攻めて
トルクシャッドでシーバスをゲットして…
寝ている時間帯に目が覚め、もうちょっと寝ようか、迷いました
が、防寒着を着て近所の防波堤へ。
防波堤と言っても無名ポイントで、普段はだれも居ません。
暗い中、到着して日曜日の夕方に、駆け上がりの端を攻めて
トルクシャッドでシーバスをゲットして…
- 2016年10月25日
- コメント(11)
マゴチ顔したぬいぐるみ！！
- ジャンル:日記/一般
- (マゴチ)
トムの家では、釣り好きの弟たちを始め、マゴチを使って
「マゴチ顔」という表現をよくします。
さっき、ぬいぐるみのクーチンを使って、
マゴチ顔をしてみましたので、披露します。
似てますか？
実物は、こんなんです。
実は、人間の顔でもできるので、
マゴチ顔、したい方は、鏡の前で挑戦してみてください！！
以…
「マゴチ顔」という表現をよくします。
さっき、ぬいぐるみのクーチンを使って、
マゴチ顔をしてみましたので、披露します。
似てますか？
実物は、こんなんです。
実は、人間の顔でもできるので、
マゴチ顔、したい方は、鏡の前で挑戦してみてください！！
以…
- 2016年9月26日
- コメント(6)
徳島エソ１ＧＰ大会に向けてプラクティス！！
このところ、ボウズ続きのトムです。お盆の早朝にたまらず
釣りに行ってしまい、しかも良い魚を釣って持ち帰りしてしまった
のが、バチが当たったようで、それからは、さっぱりナイスな魚
とは縁がありませんでした。
今週、ワカメマニアさんが前から予告されていた、
徳島エソ１ＧＰ大会を日曜早朝に開催されると…
釣りに行ってしまい、しかも良い魚を釣って持ち帰りしてしまった
のが、バチが当たったようで、それからは、さっぱりナイスな魚
とは縁がありませんでした。
今週、ワカメマニアさんが前から予告されていた、
徳島エソ１ＧＰ大会を日曜早朝に開催されると…
- 2016年9月10日
- コメント(9)
１００円ショップの包丁でのマゴチのさばき方
- ジャンル:日記/一般
- (マゴチ)
マゴチのトムのさばき方を一度アップしようと思っていた
のですが、ちょうど気分が向いたので、イラストを作って
みました。マゴチと言えば、グロテスクな魚で形も普通の
魚っぽくないので
料理するのをあきらめてしまいがちな魚ですが、ごっつい骨を
切ったりしなければ、１００円ショップの包丁で十分さばけます。
…
のですが、ちょうど気分が向いたので、イラストを作って
みました。マゴチと言えば、グロテスクな魚で形も普通の
魚っぽくないので
料理するのをあきらめてしまいがちな魚ですが、ごっつい骨を
切ったりしなければ、１００円ショップの包丁で十分さばけます。
…
- 2016年8月19日
- コメント(8)
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