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リレイズ・トム

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▼ 年無しクロダイのホイル焼き

久々に料理、アップします。

ホイル焼きをさっき作ってみました。

本来は、ヒラメで作っていた料理法ですが、

しっかりした身のクロダイも、いけますね。

味付けは、ポン酢少々とバターです。

トースターで7分、焼きました。

チーズがうまいですね。

野菜は、玉ねぎスライスや、キノコ類が合います。

皆さんも、ぜひ、秋の魚で！！

冷蔵保存は、最近は長期で持たせられるよう、

水を入れて凍らせてます。











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