最近の海の様子はなんだかビミョー。

先日の連休中も釣果にムラあり、良かったり、悪かったり。

そして、連休明けの先日、凪が良いので朝から釣り。

そして、8時過ぎに一本の電話。

ん？(嫌な予感)と思い、電話に出る。

と、「今、何処ですか？もうすぐスタートしますよっ。」

だって、

「はぁー？明日じゃないと、コンペ」

「なにいってるんすかー。今日ですよ」

T_T

完全にゴルフコンペの日を間違えるという、最低な失敗。

釣り場から急いで帰って、準備して、ゴルフ場まで、軽く1時間半はかかりそう。

待たせるとさらに迷惑がかかるので、謝りまくって、当日キャンセルしてもらいました。

ほんと、いちばんやっては行けない失敗です。

連休ボケで曜日間違えてました。

で、話は変わり、連休中に釣れた美味しい魚を頂く事に。

その魚はこれ。



チカメキントキ。だったかな。

以前にも釣りまして、煮魚にしましたが、イマイチの評価。

その時より、時期も違うし、食べ方も変えて、今回は刺身と、吸い物に。(ムニエルも)

で、

じゃーん。美味そうに仕上がりました。

が、刺身はビミョー。身に味が無い。

味にうるさくない嫁からもビミョーな評価。

脂は適度にのってるんだけど、味に深みがまったくなし。

子供は一切れも口にせず。

いつも、子供の魚に対する評価には驚かされます。

美味い魚はバクバク手づかみで食べるのに、ビミョーな魚は一切れも食べない。

一切れ食べて美味しくないなら、まだわかるんですがね、

なぜ、みただけでわかるのか不思議です。

例えば、マダイとアカハタの刺身をならべて出すと、マダイは一切れも口にせず、アカハタばかりを食べる感じ。

なぜ、みただけでわかるんだ、その、お魚旨味レーダーみたいな感覚が欲しい。

あ、でも、キントキの吸い物はグビグビ飲んでおかわりまでしてました。安心。

あと、ムニエルも美味しそうに食べてました。

キントキは火を入れると美味しい印象になりました。

以前の煮魚は失敗だったかな…







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