▼ game 55：俺のRIVER LIGHT

  • ジャンル:釣行記
今日は一人で南方遠征。

釣果？

「俺は水平線を見に行ったのさ･･･」






帰宅して家族の夕食を作る･･･


実は釣りばかりではなく、料理でもチャレンジしている事がある。それは鉄のフライパンを使いこなすって課題。




最近主流のテフロン系のコーティングフライパン。焦げ付かない代わりにいつか寿命が来る。そしたら買い替え･･･



そんなサイクルに嫌気が差して自分用に買ったRIVER LIGHTの鉄製フライパン。



使い始めた当初は焦げ付きが酷く、すぐに使わなくなった。当時の僕は、焦げ付きの原因をフライパンのせいにしたんだろう。




そうして先月、またしてもコーティング系フライパンの寿命が来た。そして思い出したように鉄のフライパンを使い始めた。




今回は自分に縛りを設けた。コイツ以外のフライパンは使わないと。




そして今日･･･遂に････

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初めは絶対無理だと思ってたオムライスを作る事が出来た。



このフライパンは悪く無かったのだ。素材に対する火加減、火を通す時間、油の量･･･そう言った料理の基本的な部分が自分に欠如していたから使いこなせていなかっただけだったのだ。



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木の持ち手はあったかくて手馴染みがよく、どこか表情を感じるフライパン。
ようやく自分のモノになったような気がする。




便利な世の中。オートマチックに出来る事は多い。しかし喜びや楽しみが希薄になってないかい？



まさかフライパンに教えられるとはなぁ(笑)





これからもヨロシク、俺のRIVER LIGHT!!


























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