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キスからギマ!?

今日は代休でお休み。
久々に投げ釣りでキスを狙いにいきました。

結構風が出ていて、ちょっと投げにくいかな。。。


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白波多しw

久しぶりの高洲海浜公園です。
平日ということもあり、釣り人はまばら。


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日差しはありますが、いつもより涼しく感じるのは海風のせいなのかな???


早速準備して釣り開始。思い切り投げるのはやはり気持ち良いです。
最近の状況から、なかなか魚はこないだろうなー、と余裕をかましていると、

いきなりブルンブルンきました!!!

お!?

ということで、巻き巻きwww


結構引きます。


キスではないなー、と思いました。セイゴかな?


で、寄せてきてみてみると、はて?


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カワハギ、ですか???


なんとなくカワハギっぽいんですが、色が違う。。。

でもなんか食べられそうな気もするし・・・

で、とりあえずキープしておきました。


その後もパタパタと同じのがヒットし、結構いいサイズが3匹
とれちゃいました。

満潮の汐止まりでアタリが止まって終了。
帰宅後、ネットで魚種を調べてみました。

『カワハギ』『種類』で検索してみると、すぐに出てきました。

その名は・・・


『ギマ』!?


で、肝心な食べられるかどうかはというと、なんとお刺身でも煮つけでも
いけるとのこと。西のほうではよく食されているとも。

新鮮なら肝もおいしくいただけるようなので、すぐに捌きます。

肝を取って3枚に卸した状態で冷蔵。

夕方にお刺身にしました。




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ネットでも血合いの色が良くないと書かれていましたが、
確かに食欲をそそる色ではないですなww

しかしながら、食感はこりっとしていて美味。
肝は湯通ししたので色が変わっていますが、こちらも濃厚な味わいでした。

お刺身だけだと飽きてしまうので、次回は煮付けもやってみます!!!








 

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