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寺岡　寿人

愛媛県

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サヨリパターンで釣りやすい場所

最近は焼き鳥にハマっています。
ただ食べに行くのではなく、自分で生から切って刺して焼いて食べる。
過程ありきで楽しんでいます。
こいつがまたすこぶる美味い。
一度フライパンで軽く熱を入れてから炭火で焼いてもいいですが、やっぱり生から炭火で焼くと別格の美味さ。
タレは焼き鳥のタレと蒲焼きのタレをブレンドし…

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