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本家カドヤ食堂より美味しい塩と醤油とつけ麺!? ラーメン うえまち!!

カドヤ食堂の紹介ログ書いた時チームメンバーのNARIさんから教えてもらった うえまち というラーメン屋さん
カドヤ食堂で働いていた人が出した店でカドヤ食堂の味と同じ方向性だがうえまちの方が美味しいらしい
美味しいと聞いたら行きたいもんです
早速コメントもらった翌日の昼に嫁と息子と3人でAM11時の開店時間に向けて直行!!
GW頃からほぼほぼ毎日昼食はその日行ける家族を連れて御飯屋の新規開拓で徘徊してます

まず車中から店が営業してるか確認して次にコインパーキング探して車を停めて店に向かうと開店すぐでしたが空席2席しかなく1席足らないので待つ事にしました
待ってると次々お客さんが来て行列に・・・
と言っても1番先頭に1席不足で並んでただけなんで暫くして入店!!

3人で来たので 限定塩 限定醤油 つけ麺 黒豚の炊き込みご飯 黒豚味噌ご飯 を注文しました
いつもの事ですが初めて来た店ではみんな別々の物を注文してみんなで味見しあってその店で好みの味の物を探すようにしてます
人数多い程一気に多くの種類を食べれてその店の何が美味しいかどうかを早く判断出来るので人海戦術をいつも駆使してます!!
すべてがまずいとげんなりしますが・・・w
平日昼間という事もあり残念ながら次男と娘は欠席です・・・

塩と醤油は普通のもあるのですが数量限定の方を選択して昼の部限定だった黒豚の炊き込みご飯も当然注文!!
限定物はこの3品ですべてなんで美味しければまた来た時に残りの食べて無い物食べていけば品数少ないのでメニュー完全制覇もすぐです
人海戦術だと1回で多くの味見が出来るし家族と行けば家族サービスにもなり一石二鳥というやつです

味の方ですが・・・
塩も醤油も基本は同じ味なんですがカドヤ食堂で気になった塩味の濃さとか んっ!! って思ってた部分が改善された感じでこちらの方が好みの味です
個人的な意見で言うと 弟子が師匠を超えた!! って感じで完全にカドヤ食堂よりうえまちの方が美味しい!!
つけ麺も同じで ちょっと・・・ って思ってた妙な味の濃さが抑えられていてこちらもうえまちの方が美味しい!!
こちらの方が美味しいし更にこちらの方が安いので両店比較すると完全にうえまちさんの方がお得感感じます・・・w
基本的には全く方向性は一緒ですがカドヤ食堂のスープから嫌な部分を取り除いたような出来です
黒豚の炊き込みご飯 黒豚味噌ご飯 もしつこくなくでもしっかりとした味がして問題無しです
美味しいかどうかは好みの問題でしょうがまたここに来たら注文して食べようと思うレベルではあります
つけ麺は大盛りがあるんですがラーメンは無いのである程度満腹に近づけるのに御飯物のアシストが必要で・・・
あとの御飯物は白御飯と玉子かけ御飯なんでどうしても上記のどちらかの選択に私はなります

今迄うえまちさんの存在は知ってたんですが同じような味だと聞いてて行くだけ無駄かと思ってましたが思いっきり間違えてました・・・
同じような味でカドヤ食堂さんより安くなって更に美味しいとは・・・
カドヤ食堂さんには申し訳ないですがうえまちさんの味を知ると同じ味が食べたい時はうえまちさんに行くようになります・・・
NARIさん良い店紹介してもらいありがとうございます!!
ひとつラーメン屋さんのレパートリーがNARIさんのおかげで入れ替わりました・・・w

その ラーメン うえまち の場所ですが・・・
308号線と上町筋の交差してる交差点を北に行くと右側にありますが目立たない感じの店なんでネットで住所調べて行く方がいいと思います
店の近くにコインパーキングはあるので車の方はそこへ電車の方は地下鉄谷町六丁目駅より徒歩5分程度です

大阪のラーメン屋も新しく増えていってるんですが閉店する店もあります
今後も気になった店は突撃していきますがこの店は末永く残って欲しい店です^^

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