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▼ ハガツオうましっ♪ ＋ようちゃんネタ（笑）
- ジャンル:日記/一般
こんにちは！
最近よく釣れているハガツオですが、佐多の方でも小型の数釣りが目立っていますね＾＾
サイズは４０～５０ｃｍクラス。
２週間ほど前までは６０ｃｍクラスがメインだったのですが、小型の大きな群れが接岸しているようです。
引き味を求めるなら６０ｃｍクラスなのですが・・・
美味しさを求めるなら、今の時期は小さい方が美味しいです＾＾
何故かと言うと、大きいハガツオは抱卵しているので、産卵にかけるエネルギー量が多くて脂が殆どありません。
逆に小さい個体は卵巣も小さく産卵を意識していないので、程よい脂が乗っていて、カツオのタタキにする際に炙ると、「 パチパチッ 」と脂が飛び跳ねます♪（個体差がありますので小さくても抱卵しているのもいます）
昭栄丸の船長に教えて頂いた、醤油に酢をちょろっと加え、おろしにんにくを混ぜた酢醤油がと～っても美味しいです！！
４０～５０ｃｍのハガツオなら、１匹なんてすぐにぺろりんっと食べれちゃいます♪
是非お試し下さい＾＾ノ
そして、ようちゃんネタですが。
先日のしょうご君の誕生日会の時、ようちゃんが
「 俺、パンツを２枚穿いてるんだ～ 」
と言って、おもむろにズボンをまくり上げてきました。
そしたら本当に２枚穿いていて・・・・
毛パンツかよっ＼(゜ロ＼)！！！！
（一人でこっそり剃ったそうです）
最近よく釣れているハガツオですが、佐多の方でも小型の数釣りが目立っていますね＾＾
サイズは４０～５０ｃｍクラス。
２週間ほど前までは６０ｃｍクラスがメインだったのですが、小型の大きな群れが接岸しているようです。
引き味を求めるなら６０ｃｍクラスなのですが・・・
美味しさを求めるなら、今の時期は小さい方が美味しいです＾＾
何故かと言うと、大きいハガツオは抱卵しているので、産卵にかけるエネルギー量が多くて脂が殆どありません。
逆に小さい個体は卵巣も小さく産卵を意識していないので、程よい脂が乗っていて、カツオのタタキにする際に炙ると、「 パチパチッ 」と脂が飛び跳ねます♪（個体差がありますので小さくても抱卵しているのもいます）
昭栄丸の船長に教えて頂いた、醤油に酢をちょろっと加え、おろしにんにくを混ぜた酢醤油がと～っても美味しいです！！
４０～５０ｃｍのハガツオなら、１匹なんてすぐにぺろりんっと食べれちゃいます♪
是非お試し下さい＾＾ノ
そして、ようちゃんネタですが。
先日のしょうご君の誕生日会の時、ようちゃんが
「 俺、パンツを２枚穿いてるんだ～ 」
と言って、おもむろにズボンをまくり上げてきました。
そしたら本当に２枚穿いていて・・・・
毛パンツかよっ＼(゜ロ＼)！！！！
（一人でこっそり剃ったそうです）
- 2014年8月9日
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