プロフィール
たろう
鹿児島県
プロフィール詳細
カレンダー
検索
タグ
タグは未登録です。
アーカイブ
アクセスカウンター
- 今日のアクセス：139
- 昨日のアクセス：396
- 総アクセス数：5910054
QRコード
▼ 仕事終わりに食糧調達！（ヒラスズキ）からの仕込み！
- ジャンル:釣行記
仕事終わり、時化予報でしたがGWで帰省してくる人達に美味しい魚を食べてもらいたくて、近場で2時間だけ行ってきました！
サラシの濃い所はちょっと沈ませて、波裏の広がるサラシは表層系。
泣きランカーサイズも出たり、アベレージが良くなってきたようです(^ ^)
最後は風と波も強くなり強制終了！
サラシが厚かったんで、アピール重視でダイワのダックフィンシャッド5インチ
表層はプチボンバー♪
スレたらヨーヘイクラフトのピンテール(^ ^)
ダックフィンシャッド5インチ♪
神経〆すると美味しさが全然違いますよ♪
魚を寝かせる時に、魚の旨味・雑味に雲泥の差が出ます。
帰ってからはひたすら捌いて、アラと柵に分け、柵は全て昆布締。
とろろ昆布が楽で旨味でますよ(^ ^)
切る際にキッチンペーパーで擦れば綺麗に取れます！
ちなみに、皮側にキッチンペーパーを当ててドリップ吸収。
袋は人口真空パックにして酸化を防ぎ氷に潜り込ませて保存。
10日目に食べましたが本当に美味しかったです(^ ^)
自分の3連休は凪予報！
釣り三昧な連休になりそうです(^ ^)
- 2018年5月2日
- コメント(0)
コメントを見る
fimoニュース
登録ライター
- 台風一過のエビパターン
- 7 時間前
- はしおさん
- レガーレ：ディモル７０
- 1 日前
- ichi-goさん
- 『何が違うんでしょうね？』 2…
- 2 日前
- hikaruさん
- ふるさと納税返礼品
- 9 日前
- papakidさん
- 43rd ONE ON ONE
- 10 日前
- pleasureさん
本日のGoodGame
シーバス
-
- 清流鱸を追って38
- 金森 健太
-
- 続・ありがとうサミー１００スズキサイ…
- そそそげ
最新のコメント