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▼ 第5回 オランダ釣行記(番外編)
- ジャンル:日記/一般
(少々グロイ写真が1枚ありますので、食事中の方はご退場下さい。)
さて、運よく レインボーをオランダの汽水湖OVで釣上げましたが、番外編として、OVの風景、今回食べた食事などを綴って参ります。
祝杯は持ち込んだ、ドイツのピルスナービールで。
オランダのビール、ハイネケンは水っぽくて、小生は好きではないです。

ぷはーっ! 最高!!
その代わりに大好きなのは、オランダでオレンジジュースくださいというと、ほぼ間違いなく、生のオレンジをその場で絞ってくれます。

うー、うまい!!
ビタミンCが冷えた身体に染み渡ります!!
オランダ人は、欧州の中でも特にイモが大好き!
必ず、このポテトフライが食事に出てきます。
オランダ語で、フリッツといいます。

そして、ケチャップではなく、フリッツにつけるのは、このマヨネーズをどっさり。

夜は、鳥の胸肉とマッシュルーム、パプリカの炒め物を食べました。

朝食は、パンとゆで卵、ミルク、オレンジジュース、ヨーグルト、セサミパン。
パンの中でも、このクロワッサンというパンは大好きです。
外がパリッと、中がねっとり、特に焼きたてはバターの香りが最高です。
おそらく、生地を何重にもして、苦労して作っているのでは??
(パンのプロ、コメントお願いします!!)

昼は、エルテンスープとベーコン乗せたパン。

このエルテンスープって、グリーンピースを潰して作った豆スープです。
その中にハムやチーズを入れて、塩・コショウで味を調えます。
昔 オランダに4年間住んだ時は、あまり好きではなかったのに、欧州生活が合計10年近くとなると、やけに旨く感じます。
おー、なんか筋肉ついてきたかな?
要は、これプロテインスープ!
さすが、オランダは格闘技王国!!
こんなの飲めば、Kー1チャンピオンがボコボコ生まれる訳ですね。
さて、OVですが。

九州ほどの面積しかないオランダは、国土の3分の1が海抜以下にあります。
周りの大国に囲まれているため、古くから生きるすべを流通・貿易で賄ってきました。
商売のため、言語もオランダ語の母国語以外に、英語・ドイツ語も話すように、小学校からの語学教育がしっかりしてます。
長崎の出島に貿易で商売に来て蘭学を広めたのも、ペリーの黒船でアメリカ政府と江戸幕府の間に入って、通訳したのもオランダ人だったと思います。
江戸時代に、いちごもオランダから日本に渡りました。
コロッケもオランダからです。
オランダでは、クロケットと言います。
この汽水湖 Oostvoornse Meer(OV)も海だったのを、人口堰を作って、無理やり湖にしました。
オランダのことわざに、天は神が創ったが、オランダの国土ははオランダ人が作ったという言葉があるくらいです。
このOVは、10月中旬からの禁漁期間に一部埋まった砂を取り出したり、海から水を新たに汲み入れたり、色々手入れするようです。
湖には、たくさんの種類の野鳥がいますが、木に留まって獲物を狙う、大型の鷹やふくろうも見かけます。
周りには、いくつも食べられて、羽と骨にだけになった、水鳥の姿があります。

可哀想だけど、これが食物連鎖の厳しい世界なのです。
こんな自然が満載の汽水湖でも、残念ですが、釣り人がゴミを捨てて行きます。
これは、オランダのパンの袋。
ウエーダーの胸ポケットに仕舞い込み、ホテルに持ち帰って、ゴミ箱に捨てました。

自然を味方にして国土を大事にして生活しているはずの、この国でさえも、環境、資源の保護への意識は、高い人も居れば、低い人も居ます。
一人でも意識が高い人が増えればいいなーと、思いますが。
まずは、他人をどうこう非難するのではなく、気がついた自分が率先してゴミを拾うこと、実践することが、大切だと思います。

これから、春、そして初夏には野生化したレインボートラウトを爆釣させていただかなければならないこの釣り場。(笑)
いつまでも、綺麗で、魚や鳥、動物たちがたくさん居る釣り場を保ちたいものです。
今週と来週は、ドイツもオランダも日中でも-12℃の予報。
寒すぎですので、釣行は暫くお休みの予定ですが、3月から6月まで産卵期で禁漁になるノーザンパイクを-12℃の中、狙いに行くかも知れないです。
それでは、皆さんも風邪など引かぬよう、お身体ご自愛ください。
- 2012年2月1日
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