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西村

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大橋川の恵みを食す

  • ジャンル:日記/一般
先日のシーバスを食してみた。
まぁ、普通に昼間には刺身にしたり洗いにしたりで半身を食べた。
後は、焼いて。
物欲しそうな彼にもお裾分け。
猫は本当に美味しい魚を見分けるのに長けている。
嫌いな魚には見向きもしないのだ。
バターソテー。
ソースは白ワインソース。
炒めた玉ねぎのみじん切りにアラで煮出したフュ…

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