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サゴシ 青臭さを消す食べ方

  • ジャンル:日記/一般
まぁ、これだけサゴシを叩いて持って帰っていながら言うのもあれだが僕はサゴシのあの青臭い臭いが苦手だ(笑)
身も結構水っぽくて刺身にしてもあんまりぱっとしない。
かといって焼くだけだとダイレクトに青臭さが鼻を突く。
バターで焼いた位ではその臭いから逃がれることはままならん。
日清のから揚げ粉で揚げた時にさ…

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