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鎌倉散歩

  
日曜日は、予報が良い様に外れて
最高のお散歩日和だった。
↑山桜は、花の根元が甘いらしく、鳥に突かれて花ごとこうしてキレイニ落ちている事が多いです。
たまには近所の爺婆も誘ってお散歩でもしましょう。
爺、犬、婆、鮭、ママ
今日は六国見山を抜けて北鎌倉へ、
浄智寺をぬけて、
この鎌倉石で出来た古い階段…

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ヒラスズキ、春の楽しみ方 Ⅱ

臭みのない、なんとも良い香りのこの素材。
天然モノの鯛のレシピを応用させると、結構よさそうだ。
実は、
マトモサイズの鯛を釣った事の無い僕であるが、
いつでも鯛にめぐり合えるように、料理方法の準備だけはしてあるのだ(爆
しかし、ボクの腕ではちょっとめぐり合うのに時間が掛かりそうですな(笑
ここに昨日の半身…

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