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ちゃり林

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太刀魚を捌きましょう！

太刀魚捌きます。
特殊事情として、太刀魚の場合、釣った直後のサバ折りや血抜きは、苦労の割りにあまりメリットありません。
釣ったら冷え冷えクーラーで動かなくさせるのが正解です！
さて、、、、
それにしても細長い！
まな板からはみ出してやりにくいですねー！
都合良い長さに切ってからはじめましょう!
まず、この…

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