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ちゃり林

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秋の味覚盛りをカマス！!?

週末の遊びはささやかなお土産もありました。
カマスに、カワハギとか、トラギスとか、スミイカはラッキー、
さて、
これ、どうしたら旨いの？？
とりあえず捌きますか、
無計画のまま３枚におろし、、、考える。
骨、センベイにして喰うかな(爆
こっちぢゃない！(笑
なんとなく、
昆布で〆てみた。
ついでにカマスも、刺…

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