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▼ マグロパーティ　一夜目

 
昨年のいわごん持ち込みマグロから恒例となりつつあるマグロパーティ。
2回目の今年、辛うじてマグロを釣ることができ2年連続で開催できました。
 
去年は店のお客さんメインで集めましたが今年は盛大に釣り仲間を呼び集め
中州の高級店に職人として勤めているma-yuさんに捌いてもらいました。
狭い店内＆狭い倉庫にこの人数はキツかったです（笑
いつもの地元変態アングラー達、最近交流が始まったカヤックメンバー、
それとﾌﾞﾗｯｸよりかみりょー君とくらなりさん
 
2夜目に来るはずの店のお客さんが予想以上にフライング参加されたので総勢40数名にも！
 
 
イメージ 1
 
 
ma-yuさん、いやma-yu神！　
この日は神々しかった・・・迷い無くマグロに振りかざす特大包丁・・・かっこよかった。
プロはやっぱり凄い。真似しようとかやり方だけでも覚えようとか無理すぎ。
そういう次元の仕事じゃなかったです。
 
イメージ 2
 
 
ついでにこの日ma-yuさんが釣ってきたヒラスズキを刺盛りと握りと作ってもらったけど
これがまたウマイ！　白身魚って素人が捌いても美味しくなかったりするんですよね。
ヒラスズキはやっぱり高級魚なんだということを再認識させられました。
 
イメージ 3
 
 
マグロの大トロも感動的ですが
個人的にはヒラスズキの握りが好き。特に腹身の握り。
 
結構バタバタしてたので写真をまったく撮ってないです＾＾；
各部位、トロとか写すの忘れてました。
 
 
 
あ～　でも影の功労者
ルアービルダーのいわごんだけは写しときました。
いつものように最後は眠りこんでたのでタクシーに押し込んだけど（笑
 
イメージ 4
 
 
今夜は2夜目　昨日より小さい10キロ台を捌きますが
大牟田より変態的SARASIアングラーが来場予定。
今夜はゆっくり食えそう（笑

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