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▼ 今年の目標

  • ジャンル:日記/一般
正月気分も終わりつつ、ふと、思った…

ちょっと、今年の目標(釣り)とやらをいくつか決めてみよう。

まず、やはり、5kg超えのカンパチ釣りたい。

ま、そうだな。釣りたいわな。

次の目標は、

最近、サメに好かれてるんで、どーせなら、こいつが釣りたい。

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ノコギリザメ！

カッコイイから。釣ったら、物持ちはします。

男なら誰でも憧れるカッコよさ、クワガタみたい。

ただ、ラインブレイク率は半端なさそう。

そして三つ目。

とりあえず最近、ハマってる、エギングをもっと上手くなること。

エギを始めて、10年目にしてはじめて、エギングロッドを購入。

こんなにシャクリやすく、トラブルレスなら、はやく買っておけばよかった>_<

朝からや、仕事帰りにもできるようになりました。

おかげ様で、素晴らしい師匠(勝手に弟子になってます)にも恵まれてます。

先日は朝から9時間シャクリ続け、4杯…

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疲れました、

まだ、エギでキロイカ釣ったことないんで、はやく釣りたいなー。

イカは美味いから好きでもあります。

その日は、嫁のリクエストでイカ墨パスタ。

「若い時は毎日食べてた」って言ってますが、イカ墨パスタを毎日食べる人って、いないと思います。

思うだけで、口には出しません。

かなり、大人になりましたm(_ _)m

イカ墨パスタは今まで何度か作ったことありますが、全てイマイチ。

苦手な料理です。

なんか難しいんですよね。墨入れると、味がまとまらないというか、薄まるというか…

ま、そういうモノがイカ墨パスタなんでしょうね、

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今回は墨薄目。

でも、やっぱり、イマイチ。35点くらいですかね。

残りのイカは捌いてから、コレ↓

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ジップロックの真空パック。

かなーり優秀です。

食材を入れて、封をしたら、白丸のところに注射器みたいなのをあてて、シコシコすると、空気が抜けていき、

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こんな感じに真空パック。

空気に触れないから、冷凍焼けもしにくいのです。

他の魚なども身をフィレにして、真空パックしておけば、いつでも美味しく頂けます。

皆さんお試しください。

話はそれましたが、そんな、今年の目標3ツでした。

皆さんは今年の目標はあげるとしたら、なんでしょかね？








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