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▼ 春イカ満喫♪( ´▽`)
- ジャンル:日記/一般
- (料理)
釣ったイカを調理。
自分は家の台所を汚したくないので、釣れたらまとめて墨袋を捨てちゃいます。
イカスミパスタが食べたい時は持ち帰りますけど、そんなことはまぁ、ほぼない。笑
もちろん防波堤を汚しちゃったら水を流して綺麗にしますよ。
嫁や家族がいる人、彼女と同棲中の人。
これは絶対にやっておいた方が良いです。笑
キッチンを墨まみれにしようものなら、釣り禁止になりかねません( ゚д゚)
そして、魚も鱗を取るときはデカいビニールブクロの中で鱗取りをして、できるだけ飛び散らかさないように。笑
イカをさばくのは己の手。笑
魚と違って楽だなぁ。
適当にチョチョイと切って、
小さい方は刺身でいただくことに。
薄皮むくの面倒だから、刺身は細切り。
うーん、甘みがあってうまぃ♪( ´▽`)
右上はエンペラ。
鹿子包丁を適当に入れて、
イカ天。
天つゆに大根おろしでいただく。
うーん、うまぃ♪( ´▽`)
白子も天ぷらに。
うーん、いまいち味がわからん。笑
しかし、天ぷら多いぞ。( ̄▽ ̄)
これがあと2皿あります。笑
美味しいけどね♪( ´▽`)
iPhoneからの投稿
自分は家の台所を汚したくないので、釣れたらまとめて墨袋を捨てちゃいます。
イカスミパスタが食べたい時は持ち帰りますけど、そんなことはまぁ、ほぼない。笑
もちろん防波堤を汚しちゃったら水を流して綺麗にしますよ。
嫁や家族がいる人、彼女と同棲中の人。
これは絶対にやっておいた方が良いです。笑
キッチンを墨まみれにしようものなら、釣り禁止になりかねません( ゚д゚)
そして、魚も鱗を取るときはデカいビニールブクロの中で鱗取りをして、できるだけ飛び散らかさないように。笑
イカをさばくのは己の手。笑
魚と違って楽だなぁ。
適当にチョチョイと切って、
小さい方は刺身でいただくことに。
薄皮むくの面倒だから、刺身は細切り。
うーん、甘みがあってうまぃ♪( ´▽`)
右上はエンペラ。
鹿子包丁を適当に入れて、
イカ天。
天つゆに大根おろしでいただく。
うーん、うまぃ♪( ´▽`)
白子も天ぷらに。
うーん、いまいち味がわからん。笑
しかし、天ぷら多いぞ。( ̄▽ ̄)
これがあと2皿あります。笑
美味しいけどね♪( ´▽`)
iPhoneからの投稿
- 2016年5月21日
- コメント(3)
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