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Takayuki

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真鯛自己記録更新

再びの天草タイラバリベンジ。
前々回のイカメタルとタイラバのリレー便では、イカは釣れたが、真鯛どころか根魚すら釣れず。
前回のタイラバでは2枚潮がきつく釣り辛い状況で真鯛は釣れず、タチウオジギングに変更して、良型のタチウオは釣れた。
今回も真鯛が釣れなければ、3連続で真鯛が釣れないことになってしまう。

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オフショア魚料理

前回のオフショア釣行でゲットした魚たちを調理しました。
まずはタチウオから。
3枚におろしてから、、、
炙り刺しその1。
バーナーで皮目だけを炙ったもの。
炙り刺しその2。
バーナーで皮目と片面だけ炙ったもの。
こっちの方が好みかな。
次に、にぎり寿司。
タチウオをそのまま生で。
炙りタチウオの握り。
彩りを考…

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タチウオジギング!?

今回も涼結丸でタイラバ。
タチウオも釣れてるらしく、タチウオジギングの道具も忍ばせておく。
空の色がすごい。
今日は途中から2枚潮がきつくなるという船長さんの言葉通り、どんどんタイラバが流されていく。
3回くらいしか底が取れない状況の中、コツコツときてヒット!
35cmくらいの美味しそうなアコウ(キジハタ)ゲッ…

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イカメタルとタイラバのリレー便

今回は1年ぶりの遊漁船で、イカメタルとタイラバのリレー便に乗ってきました。
お客さんが多く、2隻の船で出船。
まずはイカメタルから。
これ全部イカ狙いの船なのかな?
船団ができてます。
日中のイカメタルは初めてでしたが、ボトムを狙うとぼちぼち釣れました。
その後、あたりが遠のき、イカは7杯で終了。
真鯛狙…

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イカ料理アレコレ

イカメタルでゲットしたイカを料理。
実家で親父と2人でせっせとさばいていく。
1人が内臓を出し、1人が胴体を開いていく。
作業分担でまな板も汚れにくいし、楽ちん(≧∀≦)
つっても、80杯弱をさばくのはしんどかった。( ̄∇ ̄)
イカメタルは、釣りに行く前から調理は始まってます!
それは、沖漬けのタレ。
基本は、醤油…

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