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Takayuki

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真鯛自己記録更新

再びの天草タイラバリベンジ。
前々回のイカメタルとタイラバのリレー便では、イカは釣れたが、真鯛どころか根魚すら釣れず。
前回のタイラバでは2枚潮がきつく釣り辛い状況で真鯛は釣れず、タチウオジギングに変更して、良型のタチウオは釣れた。
今回も真鯛が釣れなければ、3連続で真鯛が釣れないことになってしまう。
…

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オフショア魚料理

前回のオフショア釣行でゲットした魚たちを調理しました。
まずはタチウオから。
3枚におろしてから、、、
炙り刺しその1。
バーナーで皮目だけを炙ったもの。
炙り刺しその2。
バーナーで皮目と片面だけ炙ったもの。
こっちの方が好みかな。
次に、にぎり寿司。
タチウオをそのまま生で。
炙りタチウオの握り。
彩りを考…

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タチウオジギング！？

今回も涼結丸でタイラバ。
タチウオも釣れてるらしく、タチウオジギングの道具も忍ばせておく。
空の色がすごい。
今日は途中から2枚潮がきつくなるという船長さんの言葉通り、どんどんタイラバが流されていく。
3回くらいしか底が取れない状況の中、コツコツときてヒット！
35cmくらいの美味しそうなアコウ(キジハタ)ゲッ…

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イカメタルとタイラバのリレー便

今回は１年ぶりの遊漁船で、イカメタルとタイラバのリレー便に乗ってきました。
お客さんが多く、２隻の船で出船。
まずはイカメタルから。
これ全部イカ狙いの船なのかな？
船団ができてます。
日中のイカメタルは初めてでしたが、ボトムを狙うとぼちぼち釣れました。
その後、あたりが遠のき、イカは7杯で終了。
真鯛狙…

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真鯛の調理方法アレコレ

真鯛の食べ方。
刺身だけだとそんなに食べられない。
漬けも美味しいけど、やっぱ生だし何日もつづけては、、、
飽きる、、、
塩焼きも美味しいけど、やっぱりもうひと工夫欲しい、、、
刺身の残りにクレイジーソルトと片栗粉を振った唐揚げ。
めちゃくちゃ美味い！
ビールがすすみます！
真鯛の天ぷら。
上は衣に大葉を刻…

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真鯛の天ぷらは、ふっわふわ(≧∀≦)

ソル友さんに真鯛の天ぷらが美味しいと聞いたので、作ってみました。
大葉入りとノーマル。
天ぷらにすると、真鯛の身がふっわふわになって、うま〜い。
♪( ´▽｀)
クレイジーソルトで味付けした唐揚げも作ってみましたが、美味しい。
美味しいが、クレイジーソルトが多過ぎた、、、
真鯛の風味がかすむ、、、
真鯛じゃなく…

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ナナマル真鯛GET！〜天草、タイラバ〜

またまた天草でタイラバ。笑
タイラバヘッド自作したり、、、
ネクタイ自作したり、、、
長さの違うフックを自作してみたり、、、
と、いろいろと自作するほど最近はタイラバにハマってます。（≧∇≦）
青物狙いでヘトヘトになるまで釣るのも良いけど、鯛ラバのまったりした釣りも良いもんです。
とは言っても、釣りをしてい…

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ENGETSU CT 150HG

ボーナス出たから、ENGETSU CT 150HG購入❗️
初めてのカウンターリールなので、説明書を読みながらラインを巻いていく。
初使用は鯛ラバかな？イカメタルかな？
イカはまだまだみたいだから、やっぱり鯛ラバかな？
迷いますね。( ´ ▽ ` )

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真鯛料理〜真鯛の漬けは激ウマです！〜

鯛ラバでゲットした天草の真鯛を調理。
刺身に、、、
(美しくないな。笑)
切り身の塩焼きに、、、
真鯛定食。
真鯛の漬け丼に刺身になめこのみそ汁。
やっぱり、真鯛の漬けは激ウマですね〜。
漬け丼のご飯は酢飯です。（≧∇≦）
こっちの刺身は綺麗にできました。笑
真鯛をおすそ分けしたら、ビールもらったので、チープな…

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好調！天草真鯛

またまた天草の鯛ラバ遊漁船、涼結丸さんで鯛ラバに行ってきました。
出船！
まずはこの前調子の良かったオレンジラメのカールしたネクタイから開始。
一流し目の第1投目から、グググッ！からのドンッ！
お隣さんもドンッ！
たまにドラグを出されて引きを楽しみながら上げてくる。
真鯛40cmくらい。
お隣さんはちょうど70c…

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