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関門の魚を食す

  • ジャンル:日記/一般
先日のシーバスミーティングでキャッチしたシーバス

★上の68cmは、ストリンガーにつないでいたら
元気を取り戻したのでリリース。

●海岸の72cmはストリンガーにつないでいましたが、
回復せずお持ち帰りすることに。

家を出る前に、子供たちから

『釣れたら持って帰ってよ~』

と言われていたこともあり、良いお土産になりました。





ベイトは小さいのが一匹。魚種は判別できません。
コノシロとしたらかなり小さい。子アジではないでしょうか?
やはり、今年の関門はコノシロが少ないのか?
博多湾の私の通うポイントも、昨年秋、コノシロが薄かった。
なにか因果関係があるんでしょうかね。分かりません。


頭落としても、まな板からはみ出す。


頂いた命、余すことなく
刺身、しゃぶしゃぶ、焼き物、アラ汁、アラ炊きにして食しました。
(アフターなんで脂は抜けてましたね。)

そして、今回初チャレンジで食したもの



胃袋(茹でて刻んだだけ。)

絞った橙とお醤油をかけて食べましたが、
食感が良く、非常にうまい珍味でした!! (*^о)ゞ

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