プロフィール
渡辺(トゥーニオ)
新潟県
プロフィール詳細
カレンダー
検索
タグ
アーカイブ
アクセスカウンター
- 今日のアクセス：222
- 昨日のアクセス：503
- 総アクセス数：1371323
QRコード
▼ 修行中
- ジャンル:日記/一般
- (料理)
先日長男と釣ったサゴシ。
新潟ではあの特有のにおいからか？あまり好まれない魚ですが…
わが家では春イナダより旨いのでこの時期はおかずの定番です。
長男の料理の腕も上がって来てる事だし、良い機会なので魚のおろしかたを伝授しました。
今までハゼやアジ等の小型の魚は捌いた事ありましたが、50cmを超えるサイズの魚は初挑戦!!
悪戦苦闘しながら三枚おろし!!
長男が皮をひいてタタキにして完成！
この日は鰹のタタキも一緒に２色のっけ盛りにしてみました。
皮をひく時に失敗して身が勿体ないことになったけど、初挑戦にしては上出来でした(^^)
まだ青物シーズンは始まったばかり♪
もっと修行してもらいましょう！
Android携帯からの投稿
新潟ではあの特有のにおいからか？あまり好まれない魚ですが…
わが家では春イナダより旨いのでこの時期はおかずの定番です。
長男の料理の腕も上がって来てる事だし、良い機会なので魚のおろしかたを伝授しました。
今までハゼやアジ等の小型の魚は捌いた事ありましたが、50cmを超えるサイズの魚は初挑戦!!
悪戦苦闘しながら三枚おろし!!
長男が皮をひいてタタキにして完成！
この日は鰹のタタキも一緒に２色のっけ盛りにしてみました。
皮をひく時に失敗して身が勿体ないことになったけど、初挑戦にしては上出来でした(^^)
まだ青物シーズンは始まったばかり♪
もっと修行してもらいましょう！
Android携帯からの投稿
- 2016年4月13日
- コメント(4)
コメントを見る
渡辺(トゥーニオ)さんのあわせて読みたい関連釣りログ
fimoニュース
登録ライター
- 淀川バス釣り開拓記と66センチ…
- 9 時間前
- 登石 ナオミチさん
- 悔しい一日からスタート
- 9 時間前
- はしおさん
- 『DIY系アングラー？』
- 4 日前
- hikaruさん
- クリムゾンワールドワイド：ス…
- 5 日前
- ichi-goさん
- ふらふら泳ぐサヨリを模して
- 6 日前
- 濵田就也さん
本日のGoodGame
シーバス
-
- BELUGA復帰戦
- ハマコー
-
- ナイトリバーシーバス
- OKB48
最新のコメント