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旨マゴチ
週末のマゴチ
一匹は部室で食べちゃったけど、もう一匹は持ち帰り丁寧に処理しました。
鱗を落として、内臓出して、頭落として三枚に卸して、皮を取って、ペーパータオル巻いてラップ！
これで、しばらく食べるのを我慢！(笑)
だけど、捌いて何も食えないのは寂しいので
先ずは、皮
箸に巻き付けて箸抜いて、塩ふって魚焼…
一匹は部室で食べちゃったけど、もう一匹は持ち帰り丁寧に処理しました。
鱗を落として、内臓出して、頭落として三枚に卸して、皮を取って、ペーパータオル巻いてラップ！
これで、しばらく食べるのを我慢！(笑)
だけど、捌いて何も食えないのは寂しいので
先ずは、皮
箸に巻き付けて箸抜いて、塩ふって魚焼…
- 2017年5月24日
- コメント(4)
美味しいもの、ラーメンとか、、
- ジャンル:日記/一般
- (料理)
色々食べてます(笑)
シーバスは、定番シーフライ
最近のマイブームは、らっきょうタルタル
らっきょう刻んで、マヨ、粉コショウと混ぜるだけ
天ぷらもやってみた
普通のも旨いけど、シソと梅巻いたのすげー旨い！
手間かかるわりに一口で消えるのが悲しい！(笑)
これは、、スズキを片栗粉付けて揚げて、マヨとスイートチリ…
シーバスは、定番シーフライ
最近のマイブームは、らっきょうタルタル
らっきょう刻んで、マヨ、粉コショウと混ぜるだけ
天ぷらもやってみた
普通のも旨いけど、シソと梅巻いたのすげー旨い！
手間かかるわりに一口で消えるのが悲しい！(笑)
これは、、スズキを片栗粉付けて揚げて、マヨとスイートチリ…
- 2017年5月16日
- コメント(6)
陸酔い
- ジャンル:日記/一般
- (雑記)
連休初日
船でアジ釣り予定
しかし、夜中に気持ち悪くなり目が覚めて、吐いた(笑)
朝起きて、大丈夫だと思ったのに、家でる直前に吐いた(爆)
レンタカーの確認書を持って帰ってしまっていたので、吐き気と戦いながら学校まで片道1時間のドライブ(爆)
帰ってしばらくして熱測ったら39℃超でビビった(笑)
連休、出だし最悪で…
船でアジ釣り予定
しかし、夜中に気持ち悪くなり目が覚めて、吐いた(笑)
朝起きて、大丈夫だと思ったのに、家でる直前に吐いた(爆)
レンタカーの確認書を持って帰ってしまっていたので、吐き気と戦いながら学校まで片道1時間のドライブ(爆)
帰ってしばらくして熱測ったら39℃超でビビった(笑)
連休、出だし最悪で…
- 2017年5月2日
- コメント(2)
船酔い自分史
- ジャンル:日記/一般
- (雑記)
ご存知の方も多いとは思いますが、俺は船酔いしやすい体質です。
小さい頃から、車酔いしてたので船で酔うのは当たり前(笑)
記憶に残る最古の船酔いは、小学校の時
父と二人でアジ船に行ったとき。乗船前に、とんこつしょうゆラーメンで満腹になり、揺れで気持ち悪くなり、鰯ミンチの臭いで撃沈。
それから長いこと船には…
小さい頃から、車酔いしてたので船で酔うのは当たり前(笑)
記憶に残る最古の船酔いは、小学校の時
父と二人でアジ船に行ったとき。乗船前に、とんこつしょうゆラーメンで満腹になり、揺れで気持ち悪くなり、鰯ミンチの臭いで撃沈。
それから長いこと船には…
- 2017年4月19日
- コメント(6)
バチの味はしょっぱいだけ
- ジャンル:日記/一般
- (雑記)
そういえば昨日
バチを食ってみたが
あんまり旨くねー！(笑)
ちょっとしょっぱいだけですね、、、
写真も何もなくてすんません(笑)
さすがに一人で食うのは厳しくて、先輩と食ったんだけど、旨くはないなーというのが共通見解です。
なので皆さん、無理して食べなくて良いと思いますよ。
旨い種類も居るかも、、、、？
で…
バチを食ってみたが
あんまり旨くねー！(笑)
ちょっとしょっぱいだけですね、、、
写真も何もなくてすんません(笑)
さすがに一人で食うのは厳しくて、先輩と食ったんだけど、旨くはないなーというのが共通見解です。
なので皆さん、無理して食べなくて良いと思いますよ。
旨い種類も居るかも、、、、？
で…
- 2017年2月15日
- コメント(6)
お料理イロイロ
- ジャンル:日記/一般
- (雑記)
こんばんは
あとレポートひとつ仕上げたら春休みです♪
お魚たくさんあるので
お料理楽しいです♪
メインは定番のシーフライ
いつもとおんなじ、美味しいです(笑)
今回は、普通のピクルスのタルタルとは別に、甘酢らっきょうでもタルタルソース作ってみたけど、それも美味しかった！
あとは
クロダイのキムチ和え
うまーい！…
あとレポートひとつ仕上げたら春休みです♪
お魚たくさんあるので
お料理楽しいです♪
メインは定番のシーフライ
いつもとおんなじ、美味しいです(笑)
今回は、普通のピクルスのタルタルとは別に、甘酢らっきょうでもタルタルソース作ってみたけど、それも美味しかった！
あとは
クロダイのキムチ和え
うまーい！…
- 2017年2月1日
- コメント(3)
バチを食べる文化
- ジャンル:日記/一般
- (雑記)
月末は、潮良いですね！
バチ抜けシーバス狙ってきます。今年はナイトレイドを頑張って使ってみます。
日曜は、今年初のレンタルボートも行くので楽しみです。
自分は前に１度、魚釣るんならそのベイトを食ってみるべし！なんて言ってトウゴロウ食べてヒラメを釣った経験があります。
そんじゃバチも食えよ～みたいなコメ…
バチ抜けシーバス狙ってきます。今年はナイトレイドを頑張って使ってみます。
日曜は、今年初のレンタルボートも行くので楽しみです。
自分は前に１度、魚釣るんならそのベイトを食ってみるべし！なんて言ってトウゴロウ食べてヒラメを釣った経験があります。
そんじゃバチも食えよ～みたいなコメ…
- 2017年1月19日
- コメント(7)
ストラディックのラインローラー
シーバスに使ってるストラディックc3000hg
一年使ってます
なんか、怪しいなーと思ってたんだけど
やはりラインローラーおかしい
回ったり回らなかったり？
ほぼ、回ってないっぽい
もしかして、ボートのラインブレイク連発の一因かもな、、、
家でライン引っ掻けてラインローラー回すと回ってたから平気だと思ってたんだ…
一年使ってます
なんか、怪しいなーと思ってたんだけど
やはりラインローラーおかしい
回ったり回らなかったり？
ほぼ、回ってないっぽい
もしかして、ボートのラインブレイク連発の一因かもな、、、
家でライン引っ掻けてラインローラー回すと回ってたから平気だと思ってたんだ…
- 2017年1月7日
- コメント(3)
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