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▼ イトヨリ旨い！
- ジャンル:日記/一般
- (雑記)
鯛めし旨いとか
んなの分かりきってるじゃん！(笑)
今回びっくりしたのはイトヨリ！
内臓出して腹ん中洗ってる時に、脂すごいな、とは思ったんだが
塩焼きでは、程よく脂落ちるから、そんなに感じなかったけどね
湯引き&炙りしてみたんだけど、こりゃあ旨い！
脂かなり乗ってる
食感がなくて、やわいんだけども、分厚く切っちゃえば良い(笑)
んでしかも、アラで取った出汁もクセがなくて旨いです
鯛とかマゴチとかホウボウ、イトヨリ、、、タイラバで釣れる魚って旨いな！(笑)
また食べたいなー。
明日から、オフショア４連続、体力持つのか？(笑)
では！
- 2017年9月21日
- コメント(3)
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