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▼ お楽しみの館山ナイト

少し前の話となりますが、毎度のご近所沖釣り協会の皆さんにお誘い頂いて
南房の布良へ遊びに行ってきました。

今回は会長が先日の釣りで名誉の負傷してしまい激しい釣りはＮＧなので、釣りモノはアカハタ！

この時期に狙ったことは無いのですが、根魚系であれば、年中居るんだろうし
今回も癒してくれるに違いない。

…と思っていたのですが、激烈な渋さでしたね(笑)

私はカサゴ2匹と

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得意の馬！

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釣れなさ過ぎて気絶しそうでしたわ(笑)

そんな中、ヒロさんはこっそりとワラサを釣ってましたね。

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天気は良くて、出船時のビールは美味かったんだけどな～

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でも良いんです。

本番は夜から♡

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ということで、お楽しみの若鈴さんへ。

沖上がりが遅かったので、持ち込んだのも少し遅めの時間で、ホント申し訳なかったのですが
美味しく料理していただきました。

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いつも驚きを与えてくれる若鈴さんの料理。

今回はメンバー唯一のゴルゴ先輩のアカハタを「湯洗い」なる料理にして頂いたのですが、これはホント美味い！！

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白身魚ならではのうまみを引き立てる手法らしいのですが、ほんのりと甘みを感じさせてくれて、絶妙な味わいでした。

俺がやったら、きっとしゃぶしゃぶになってしまうな(笑)

アカハタの本格的なシーズンはたぶん秋以降なので、またチャレンジしてみたいですね。

にしても、今年は沖釣りをやりすぎて、やや金欠気味の私です(^^;
 

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