プロフィール
atx840
北海道
プロフィール詳細
カレンダー
検索
タグ
アーカイブ
アクセスカウンター
- 今日のアクセス:47
- 昨日のアクセス:511
- 総アクセス数:1148353
昨日の続き~ ♪
- ジャンル:日記/一般
- (料理、グルメ)
さて、本日の夕食はソイ茶漬け。
このネタで何日、日記を書いているやら・・・・
まずは、身を付けるタレ。
煮切っておきます。
以前、味醂が効きすぎて酔っぱらった方が居たので・・・(笑)
で、ソイの身を漬ける。
30分位が適当、漬けすぎるとショッパくなる。
ソイのアラでダシ取り中。
アラは必ず沸騰してから投入…
このネタで何日、日記を書いているやら・・・・
まずは、身を付けるタレ。
煮切っておきます。
以前、味醂が効きすぎて酔っぱらった方が居たので・・・(笑)
で、ソイの身を漬ける。
30分位が適当、漬けすぎるとショッパくなる。
ソイのアラでダシ取り中。
アラは必ず沸騰してから投入…
- 2010年10月23日
- コメント(4)
ラージとスモール
北海道にはバスは居ません・・・
クロソイの話。
釣友Yと話すのだが・・・
ラージ=口が大きくてかっこいいクロソイ
体色は白黒、体高があってかっこいい。
スモール=口がちいさくてなんとなく貧弱なクロソイ
体色は茶色っぽくて、全体に細い。
この写真ではわかりにくいのだが・・・ 実物をみたらよくわかるハズ。
同じ…
クロソイの話。
釣友Yと話すのだが・・・
ラージ=口が大きくてかっこいいクロソイ
体色は白黒、体高があってかっこいい。
スモール=口がちいさくてなんとなく貧弱なクロソイ
体色は茶色っぽくて、全体に細い。
この写真ではわかりにくいのだが・・・ 実物をみたらよくわかるハズ。
同じ…
- 2010年10月20日
- コメント(6)
明日は・・・・
- ジャンル:日記/一般
- (その他)
海が荒れ荒れでどうしようもないので、川に行きます。
アジングしたかったのだけどなぁ・・・・
釣りたいより食いたい・・・・・ですが。
今シーズン最後の岩魚かな?
標高の高いトコロは今週で多分終了?
そろそろ初雪がきそうだからねぇ。
タチコマに手伝ってもらった?修理ミノーをもって行ってきます。
熊さんに…
アジングしたかったのだけどなぁ・・・・
釣りたいより食いたい・・・・・ですが。
今シーズン最後の岩魚かな?
標高の高いトコロは今週で多分終了?
そろそろ初雪がきそうだからねぇ。
タチコマに手伝ってもらった?修理ミノーをもって行ってきます。
熊さんに…
- 2010年10月16日
- コメント(4)
呆れる・・・
今週になってこのポイントへ通うのは3日目・・・
我ながら呆れる・・・
で、今日は打って変わってバイトが無い・・・
1日置いたので、いいかな?と思ったが、現実はそう甘くないようだ。
楽しく遊ぼうと思って、ペンシルやらクランクやらいっぱい持って行ったのに、パターンはボトムのフォール。
このワームは、こんな風に…
我ながら呆れる・・・
で、今日は打って変わってバイトが無い・・・
1日置いたので、いいかな?と思ったが、現実はそう甘くないようだ。
楽しく遊ぼうと思って、ペンシルやらクランクやらいっぱい持って行ったのに、パターンはボトムのフォール。
このワームは、こんな風に…
- 2010年10月14日
- コメント(4)
おおっ!! オマケ(笑)
朝の「おおっ!!」は正味30分のちょこっと釣行。
釣果も交通事故的なもの・・・ 嬉しかったが・・・
で、昼の用事を終わらせて早めの夕食、そしてソイを狙いに港へGO。
そこは、先日中途半端にいい思いをしたポイント。
今日はじっくり攻めてみようと意気込んでみた。
しかし・・・話の流れ的にはオマケ(笑)
とりあえ…
釣果も交通事故的なもの・・・ 嬉しかったが・・・
で、昼の用事を終わらせて早めの夕食、そしてソイを狙いに港へGO。
そこは、先日中途半端にいい思いをしたポイント。
今日はじっくり攻めてみようと意気込んでみた。
しかし・・・話の流れ的にはオマケ(笑)
とりあえ…
- 2010年10月11日
- コメント(2)
お手軽に・・・
今日は時間が無かったので、午後からのお手軽釣行。
まあ、家からクルマで15分くらい?(笑)
で、こんな感じの林道・・・
コーナーの向こうには何が?
近所の山とはいえ、油断大敵であります。
ところでこの林道、20cm以上グレーダーで削ったあとが。。。
こないだのWRCのSSで使ったのかなぁ?
特にコーナーのイン側の削…
まあ、家からクルマで15分くらい?(笑)
で、こんな感じの林道・・・
コーナーの向こうには何が?
近所の山とはいえ、油断大敵であります。
ところでこの林道、20cm以上グレーダーで削ったあとが。。。
こないだのWRCのSSで使ったのかなぁ?
特にコーナーのイン側の削…
- 2010年9月25日
- コメント(2)
夏休み その2
- ジャンル:日記/一般
- (ラリー)
きょうは夏休みDay2。
またまた釣りネタではない・・・・
ラリーネタ(笑)
札幌のサービスパークに行ってきた♪
スタート&フィニッシュ。
明日のフィニッシュで一番先に登るのは・・・・・
この方であって欲しい・・・
目指せ優勝!!
頑張れ、ペター!!
ちなみに、明日もラリーです ♪
またまた釣りネタではない・・・・
ラリーネタ(笑)
札幌のサービスパークに行ってきた♪
スタート&フィニッシュ。
明日のフィニッシュで一番先に登るのは・・・・・
この方であって欲しい・・・
目指せ優勝!!
頑張れ、ペター!!
ちなみに、明日もラリーです ♪
- 2010年9月11日
- コメント(0)
季節モノ~ 加工後♪
- ジャンル:日記/一般
- (その他)
先日釣って来たハゼ、本日は野菜をくわえて天麩羅化!!
最終的には天丼に加工!!
日曜に捌いて、お酒をさっと掛けておいたハゼ。
お酒を掛けると、臭みが取れるうえ天麩羅がフワッと仕上がる(5畳半情報・・・笑)。
で、完成の図。
野菜はピーマン、カボチャ(田中農園産=激ウマ)、シメジ(苫小牧産)。
ハゼは小さ…
最終的には天丼に加工!!
日曜に捌いて、お酒をさっと掛けておいたハゼ。
お酒を掛けると、臭みが取れるうえ天麩羅がフワッと仕上がる(5畳半情報・・・笑)。
で、完成の図。
野菜はピーマン、カボチャ(田中農園産=激ウマ)、シメジ(苫小牧産)。
ハゼは小さ…
- 2010年9月6日
- コメント(4)
季節モノ~~~ その2
- ジャンル:日記/一般
- (その他)
北海道の方々には珍しくもなんともありませんが・・・・
イクラの醤油漬け。
正確には鮭の卵の醤油漬けである。
イクラはロシア語で魚卵のことなので・・・
キャビアにもイクラって書いてある・・・・
自家製なのでかけ放題だが、コレステロールが心配なのでこのくらいで我慢(笑)
イクラの醤油漬け。
正確には鮭の卵の醤油漬けである。
イクラはロシア語で魚卵のことなので・・・
キャビアにもイクラって書いてある・・・・
自家製なのでかけ放題だが、コレステロールが心配なのでこのくらいで我慢(笑)
- 2010年9月5日
- コメント(1)
最新のコメント