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島んチュ

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▼ GW後半、潮干狩りマゴチ！

5月5日子供の日、

前日から子供たちにどこ行きたい？と聞いてみるも。

「・・・・・。」
反応無し(^_^;)

潮干狩りでも行く？と問うと

「行きたい♪」と三姉妹。


とりあえず、海に行ってしまえば・・♪


子供たちに潮干狩りのしかたを教え


自分はサーフフィッシング(^^)♪

子供に良いとこ見せないとね(^_^ゞ

シーバスロッドにバイブでフラットフィッシュ狙い(^^)
ゴミがフックに絡みながらも

流れに変化があるところを探して

５投も投げないうちにまさかのヒット！
なかなか楽しませてくれるお魚さん。

ヘッドシェイクでマゴチだなと思っていると、はい正解○





(沢山写真取りました(^_^;))
50に届かないマゴッちゃん！

前回釣ったのより引いたし、マッチョな気がする(^^)♪

その後は、
沖で青物らしき魚が跳ねたりしてたが届かず
初ヒラメもと頑張るもノーフィッシュ(-_-;)


潮干狩りはと言えば・・・

なかなか厳しい現実なようで



初日の定番、胃袋を湯がいて
(上は炙った皮、下は湯がいた胃袋)


スライスして



身は三枚におろし、腹骨で上下に切りわけ
腹身を薄造りにし

皮・胃袋を一味ポン酢で和え


腹身は釣ったその日でも美味しいね(^^)♪
子供にほぼ食べられた(ToT)


背側の身は寝かせ


アラでは出汁をとり


一晩寝かせたマゴチ美味しいんだよね！


また、白身・・・・青物釣りたい(-_-;)

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