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▼ さびきと牡蠣
秋口の鰆に続いて、
ホームの湾ではおそらく初となる、
マイワシが入ってきている
という情報があったため、
どうしても刺身が食べたくなり、
何年かぶりのサビキをしてきました。
でも一日前に行った知人が
『あかんかった・・・。』
ということで、
やはりマイワシの姿はなく
アジばかり。
それも
陸からはまったくダメで、
出船。
何ヶ所かまわって、
ようやく居場所をつきとめ、
家族分を確保。
まぁアジの刺身も旨かったです。
プラス、
地元名産の『牡蠣』
これがめちゃくちゃ旨いんです！！
生でも、焼いても、揚げても
なんでもいけます。
坂越の牡蠣を
どうぞよろしくお願いします。
- 2010年11月24日
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