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▼ 久しぶりに食べる魚を
天気のいい日曜日に秋田へ。
天気はいいけど
シブかった…。
スズキはワインドでしか
反応しないよーな…。
そんな中、
単発のボイルを撃って
サワラ
体高がある70弱
美味しそうな
食材ゲット♪
ピックアップ寸前に
テールフックを食ったのは
シマフグ
30cm弱
初めて釣った。
毒があるけど
キープ♪
それから、掛かってるのか
ルアーがエビッてるのか
よくわからなかった
やたらと体高のあったアオコ
その後も
黙々とミノーをジャークし続けるけど
報われず…。
パーミングしてる右手親指にマメできた…。
夕方になって
やっぱり単発のボイルを撃って
70♪
春のと体高が全然違う。
食べるのが楽しみ♪
もう１本サワラを追加して終了。
昨晩
アオコの塩焼き
意外にうまくてびっくり。
そして、
シマフグのムニエル風。
塩胡椒にイタリアンハーブソルト
フラワーまぶして
オリーブオイルで火を通した。
これが、
まーさん♪
すんげー捌きにくかったけど
まーさん♪
今晩はサワラを
刺身と炙りに。
明晩は握ってみましょーねー。
- 2016年7月26日
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