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▼ ヤン、牛に会う
昨日は月山高原牧場へ。
ヤン、びびってた…
そして、牛のように草食ってた…
高原だから
涼しいハズ
と言われて行ってみたのだが
暑杉…
小一時間で退散。
で、午後ちょっとだけ…
晩ご飯に
残りのスズキをやっつける。
腹身を寿司に
炙りも大量に
あと、刺身
肝は軍艦に
贅沢にサイコロ状に切って
ガーリックと大葉
と一緒にオリーブオイルで炒める
カマは塩胡椒
あと、汁も作った。
みんな美味しかったけど
さすがにスズキづくし３日目は…
楽しみにしてた
オリーブオイルで炒めたヤーツは
息子に食い尽くされるところだった…。
ワシのビールの肴用と思って作ったのに。
でーじ美味かったよーだ。
魚っぽくない食材が混じっているが
気にしないよーに…。
- 2014年8月4日
- コメント(6)
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