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原付の男

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▼ 離島鍋のレシピ

  • ジャンル:日記/一般
家で準備する。
 
鶏がらスープを作る。
 
ぶつ切りにして洗う。

4時間くらい煮込んで白濁したら出来上がり。

1リットルのペットボトルに入れて離島に持ち込む。
 
 
鳥肉を茹でる。
 
ぶつ切りにしたもも肉を鍋で1時間ほど煮込みます。
 
ある程度冷ましてナイロン袋に入れて冷蔵庫で保管します。
 
 
ほうれん草を茹でる。
 
さっと茹でて水で冷ましナイロン袋に入れて冷蔵庫で保管します。
 
 
持っていくもの
 
クラーに、鍋、ヤカン、箸、紙コップ、ポン酢、塩、小型コンロを入れます。
 
持っていく食材
 
鶏がらスープ、茹でた鳥もも肉、水煮うずらの卵、キャベツ、ほうれん草、えのき、マロニーちゃん
 
小型コンロの値段はこちらで参照してください。
 ↓↓↓
http://www.amazon.co.jp/s/ref=nb_sb_noss_1?__mk_ja_JP=%83J%83%5E%83J%83i&url=search-alias%3Dsporting&field-keywords=%83R%83%93%83%8D
 
鍋はホームセンターで￥1000くらいで買った鍋を使用しています。
 
アルミ鍋でも代用はききます。
 
キャンプ場に着くとコンロと鍋をセットし材料を投入し鶏がらスープを入れる。
 
蓋をしてひと煮立ちすれば出来上がり。

 顔がこんな感じになったら成功です。

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