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▼ 釣り人のＢＢＱはやっぱり恐ろしい
- ジャンル:日記/一般
こじまん＆さなリン ようこそ四国へ！
という事で、今回のＢＢＱは歓迎会です。
場所は前回同じ、高知市の種崎千松公園キャンプ場
午前９時半頃からぼちぼち準備していると、一人また一人と集まってきます。
時折小雨がパラつく天気だったけど、まぁ大丈夫だろうという事でスタート。
飲み物は各自持ち込みです
さなリンがなにはらオードブル的なのも作ってくれました。
この食材もやはり外せません。
今回のナマズは清流四万十川上流域で釣ってきたものなので、お味は期待できます。
マツイカとナマズの白焼きとアヒージョ（オリーブオイル煮）
そしてこのお刺身は・・・ ナマズです（笑）
これが歯ごたえと甘みがあって、なかなかの逸品でした。
レッパさんは雨の中を川に出撃して、アメゴとイワナを釣ってきてくれまし
た。
このアメゴは立派！ もちろん味も間違いないです。
アメゴとナマズのコラボ
もちろん肉もあります
ステーキとナマズ蒲焼
最後は雨が降ってきて、午後４時で強制終了～
もうちょっとダラダラしたかったけど、まぁ仕方ないですね。
またやりましょう！
という事で、今回のＢＢＱは歓迎会です。
場所は前回同じ、高知市の種崎千松公園キャンプ場
午前９時半頃からぼちぼち準備していると、一人また一人と集まってきます。
時折小雨がパラつく天気だったけど、まぁ大丈夫だろうという事でスタート。
飲み物は各自持ち込みです
さなリンがなにはらオードブル的なのも作ってくれました。
この食材もやはり外せません。
今回のナマズは清流四万十川上流域で釣ってきたものなので、お味は期待できます。
マツイカとナマズの白焼きとアヒージョ（オリーブオイル煮）
そしてこのお刺身は・・・ ナマズです（笑）
これが歯ごたえと甘みがあって、なかなかの逸品でした。
レッパさんは雨の中を川に出撃して、アメゴとイワナを釣ってきてくれまし
た。
このアメゴは立派！ もちろん味も間違いないです。
アメゴとナマズのコラボ
もちろん肉もあります
ステーキとナマズ蒲焼
最後は雨が降ってきて、午後４時で強制終了～
もうちょっとダラダラしたかったけど、まぁ仕方ないですね。
またやりましょう！
- 2014年7月6日
- コメント(3)
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