プロフィール
しまっ
香川県
プロフィール詳細
カレンダー
アクセスカウンター
- 今日のアクセス:121
- 昨日のアクセス:115
- 総アクセス数:391922
検索
QRコード
アーカイブ
タチヅケ丼
- ジャンル:日記/一般
- (食)
ド貧果に終わってしまった昨日の太刀魚ジギング。
ある意味超高級太刀魚になってしまったので、料理に凝ってみました。
1.太刀魚は丁寧3枚におろします
2.中骨をこんがり焼きます
3.醤油:みりんを1:1で合わせたタレに焼いた中骨を入れてひと煮立ちさせます。
4.タレが完全に冷めてから、中骨は取り出し、そこ…
ある意味超高級太刀魚になってしまったので、料理に凝ってみました。
1.太刀魚は丁寧3枚におろします
2.中骨をこんがり焼きます
3.醤油:みりんを1:1で合わせたタレに焼いた中骨を入れてひと煮立ちさせます。
4.タレが完全に冷めてから、中骨は取り出し、そこ…
- 2013年3月3日
- コメント(7)
オニオコゼを料理する
- ジャンル:日記/一般
- (食)
初めて釣ったオニオコゼ
高級魚として有名で、で非常に旨い魚らしいが
鰭のトゲにはかなり強烈な毒があるらしい
注意しててもチクリと触れただけで数時間は激しく痛み
しらずに鷲掴みにでもしようものなら病院送り確実とか(怖っ)
さてさて、どうしたものか・・・
とりあえずネットで捌き方とか料理方法を調べてみる
それ…
高級魚として有名で、で非常に旨い魚らしいが
鰭のトゲにはかなり強烈な毒があるらしい
注意しててもチクリと触れただけで数時間は激しく痛み
しらずに鷲掴みにでもしようものなら病院送り確実とか(怖っ)
さてさて、どうしたものか・・・
とりあえずネットで捌き方とか料理方法を調べてみる
それ…
- 2012年6月10日
- コメント(6)
バンコクナイトライフ
- ジャンル:釣行記
- (食)
昼間は灼熱の釣り堀で巨大魚に闘いを挑んだ我々だったが、夜はバンコク市内で癒しを求める事にした。
そこで宇侍見さんにお願いして連れて行ってもらった夜のプレイスポットは
・
・
・
えびのつりぼり~
(まだ釣りするんかい!)
2月なのに[HAPPY NEW YEAR]?
旧正月か何か?
それとも外してないだけなの…
そこで宇侍見さんにお願いして連れて行ってもらった夜のプレイスポットは
・
・
・
えびのつりぼり~
(まだ釣りするんかい!)
2月なのに[HAPPY NEW YEAR]?
旧正月か何か?
それとも外してないだけなの…
- 2012年2月22日
- コメント(0)
最新のコメント