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▼ モンスターの味
こんにちは♪
珍しく今日は食べログでございます
いや、呑みログだな？笑
土曜日のボートから上がり、
解散後、Kトラさんのお家にお呼ばれ
寂しい単身赴任を見るに見かねて誘ってくれたんだと思います
（違うか？笑）
買い物してKトラ邸に到着♪
抱えてお邪魔しました～
因みに鯛は買うとこの値段なのね…(^_^;)))
奥さまも明るくて、子供たちもこんなおっさんと気さくに話してくれる（笑）
典型的な幸せな家庭です♪
暖かいね
我が家の自分ちの子供たちの小さいころを思い出しますな～（笑）
ハムスターのことを一生懸命説明してくれたり
同じテーブルでケーキも食べて、
楽しい団欒に入れてもらいました♪
さて、
肝心の魚捌きは 自分も出来るんだけど（大ウソ）
Kトラさんが全て捌いてくれました
KURIさんの78㎝鯛は頭切ってもクーラーに入らんので、
自分の鯛と入れ替えた事情から、
78㎝の鯛を捌くことに
ところで、Kトラさ～ん
大丈夫？
オレ手伝おうか？（出来ね）
なんて心で思ってましたが、
捌くの見て唖然・・・
手際良く捌いていきました！
さっすが～
自分は在庫が無くなったキッチンペーパーを買いに行くという、
初めてのお使いで、大活躍（笑）
出来上がった刺身
寝かして無いが充分上手い
カマ焼きも最高～♪
とっておきの焼酎もいただき、調子に乗ってきた（笑）
呑みすぎました（酔）
翌日はノンビリと二日酔いで起床・・・
玉ねぎ泥棒したり、
さやえんどう泥棒
(Kトラさん家の畑です)
久しぶりに畑の土の匂いを嗅げたなぁ
頭から生えてきた筍もゲット！
お土産たっぷりで夕方に帰宅
ちょー楽しい一日でした♪
Kトラさん、ご家族ともどもありがとね～
いい友達？悪友？
が居て幸せだ！
翌日に寝かせてた鯛とワラサの刺身を食す・・・
まずはワラサを・・・
うん、旨いね～♪
そして大きいのは味が心配な、鯛！
おー！ゼンゼン旨いゾ！
脂が適度にのってるのね♪
ちとびっくり
食べる専門なので
この程度の表現でご勘弁をｗ
筍は米のとぎ汁で湯がくらしい
よしやるか～
んっ？
大幅にはみ出すじゃんｗ
大きいのを頂くと無知なワタクシにはこんなことが起きますな・・・（汗）
芯だけ茹でて、この日は保存で完了
しっかし
久しぶりに自分で釣った魚を食べた気がする（笑）
まだ残ってるけど…
漬けとか？焼き？鯛飯？
いや、
できね～から止めよう（笑）
KURIさん家の鯛茶漬け
Kトラさん家のパエリア
料理ってのは、これだよね！
(≧∇≦)
旨そっ！
ではまた♪
- 2016年4月27日
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