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モンスターの味


こんにちは♪ 



珍しく今日は食べログでございます 
いや、呑みログだな?笑


土曜日のボートから上がり、
解散後、Kトラさんのお家にお呼ばれ 


寂しい単身赴任を見るに見かねて誘ってくれたんだと思います
(違うか?笑)

買い物してKトラ邸に到着♪


抱えてお邪魔しました~

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因みに鯛は買うとこの値段なのね…(^_^;)))

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奥さまも明るくて、子供たちもこんなおっさんと気さくに話してくれる(笑) 

典型的な幸せな家庭です♪ 

暖かいね 


我が家の自分ちの子供たちの小さいころを思い出しますな~(笑) 

ハムスターのことを一生懸命説明してくれたり 

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同じテーブルでケーキも食べて、

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楽しい団欒に入れてもらいました♪ 





さて、
肝心の魚捌きは 自分も出来るんだけど(大ウソ) 

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Kトラさんが全て捌いてくれました 


KURIさんの78㎝鯛は頭切ってもクーラーに入らんので、
自分の鯛と入れ替えた事情から、

78㎝の鯛を捌くことに

ところで、Kトラさ~ん 

大丈夫? 
オレ手伝おうか?(出来ね) 

なんて心で思ってましたが、

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捌くの見て唖然・・・ 

手際良く捌いていきました!

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さっすが~


自分は在庫が無くなったキッチンペーパーを買いに行くという、
初めてのお使いで、大活躍(笑) 

出来上がった刺身 

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寝かして無いが充分上手い 

カマ焼きも最高~♪ 

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とっておきの焼酎もいただき、調子に乗ってきた(笑)

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呑みすぎました(酔) 










翌日はノンビリと二日酔いで起床・・・ 

玉ねぎ泥棒したり、
さやえんどう泥棒 
(Kトラさん家の畑です)

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久しぶりに畑の土の匂いを嗅げたなぁ 




頭から生えてきた筍もゲット!

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お土産たっぷりで夕方に帰宅 

ちょー楽しい一日でした♪ 

Kトラさん、ご家族ともどもありがとね~ 


いい友達?悪友?
が居て幸せだ!






翌日に寝かせてた鯛とワラサの刺身を食す・・・  

まずはワラサを・・・ 

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うん、旨いね~♪  


そして大きいのは味が心配な、鯛!

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おー!ゼンゼン旨いゾ! 

脂が適度にのってるのね♪ 


ちとびっくり 


食べる専門なので
この程度の表現でご勘弁をw  

筍は米のとぎ汁で湯がくらしい 

よしやるか~ 

んっ? 

大幅にはみ出すじゃんw 

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大きいのを頂くと無知なワタクシにはこんなことが起きますな・・・(汗) 

芯だけ茹でて、この日は保存で完了






しっかし

久しぶりに自分で釣った魚を食べた気がする(笑) 


まだ残ってるけど…

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漬けとか?焼き?鯛飯? 

いや、
できね~から止めよう(笑)




KURIさん家の鯛茶漬け

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Kトラさん家のパエリア

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料理ってのは、これだよね!
(≧∇≦)

旨そっ!







ではまた♪  





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