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Takayuki

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▼ タチウオ激ウマッ！♪( ´▽｀)

  • ジャンル:日記/一般
  • (料理)
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この前釣ったタチウオを適当に調理しました。笑

http://www.fimosw.com/u/m69d3ja7pm/tczjddxyz33zna




何匹かは職場の人におすそ分け。




残りの自分の分のタチウオをさばいていく。

キッチンバサミで頭とシッポを落とす。

さらに、身の部分を15㎝ずつ位にぶつ切りにして、内臓を出す。

伯方の塩をふって、クッキングペーパーに乗せてトースターにイン！

15分にタイマーをセットして、、、

チーン！







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塩焼き完成！





うぅ〜まぁ〜♪( ´▽｀)

タチウオめちゃウマですっ！

ジューシーで脂乗ってるのに、サッパリしてます。

身は柔らかくほぐれるのに、歯応えある感じで激ウマッ！♪( ´▽｀)

そりゃ人気の釣りになるわけだぁ〜。



釣って楽しい、食べて美味しいはキャッチアンドイート派の自分には最高！♪( ´▽｀)





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残りは、、、








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秘密兵器にイン！

http://www.fimosw.com/u/m69d3ja7pm/tczjddxyebj4yt



これからは冷凍庫に活躍してもらいます！

次は鯛ラバかな〜？

イカメタルかな〜？







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