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村上晴彦

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▼ 潮干狩りってfimo？

  • ジャンル:日記/一般
母親の実家からあさりが届いていた。もちろん “”潮干狩り会場“”のモノではなく、“”地モノ“”である。

秘密ポイントがあり、毎年４月後半の大潮周りで、採りに行っているそうで、自分のいとこが 潮干狩りの キモを把握していて、大漁？大量？に採ってくる。しかも 食べるより、採る方が好きで、結果、こっちまでまわってくる。

茹でても殻から身がはみ出る程、肥えて
いて、味がめちゃくちゃ濃いあさりだった。

さっそくあさりご飯をしこんでおいた。が、これから取材で、食べるタイミングがなく、仕方ないので茹でアサリをつまみ食いで我慢した。
兎に角、めちゃくちゃ旨かった。

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