夜、なんだか寝つけないので、
お酒をチビチビ飲みつつ、
裏社会満載のドロドロギャング小説を読んでいたら…
少しアテが欲しくなってきたので、
冷蔵庫をゴソゴソ…
いきなり頭を思いっきり殴られた。
いたいし…（涙）
なんや〜！？ ごらぁ〜！（もろ本の影響）
と思って横を見ると、そこには冷凍させて
カチコチになった太…

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携帯電話の通話機能が壊れたらどうなるか知ってる？
携帯ミニパソコンになるねん。
それも、メールと、スマホで見れるサイトやアプリしかアクセスできない使えないPC。
それでも数日使ってみた。
むりっく。
限界ワンダーランド。
ということで、新しいスマホになってんけど、
凄いね、今のん。私は旧型を何年も使ってたか…

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先日のキビレの料理をご紹介。
あらを残さないのがサムライ...否、大和撫子魂（？）である。
しゃきーーーん！！
釣った魚を料理するのは実に楽しい。
で、まずは和風カルパッチョ。ワサビ風味。アボカドもgood。
それから、ド定番の刺身。キビレはなるべく火を通さない料理でいきたい私である。
次の日、念のため酢でしめ…

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先日漬けたニジマスを焼いてみた。
ニジマスの西京漬
ふっくらとして美味であった。
釣ったその場でツボ抜きして塩焼きというのが、楽しさもあり大好きではあるが、
しかし、それとは別に、これはちょっとした簡単ミシュランだと思ったので、
前回の最後に追記するのではなく、フィーチャーしてみることにした。
 
僭越な…

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今日の大阪は朝から粉雪。
めちゃくちゃ寒い。
さらに、お仕事も遅かったので…
あ、ちなみに仕事というのは
アートディレクター。
主にグラフィックデザイン。
今日は撮影。
このような…
ステキなアトリエを訪れ、
終わったのは23時頃だったろうか…。
スーパーへ、そろそろセールの時間ちゃうん？
と思いながら行ってみた…

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今朝は、大阪には珍しく粉雪が舞っていた。
こんな日は、お家でヌクヌク…
していない釣りバカがここに。
寒い、痛い、寒い…。
周りを見渡すと、釣り人ナッシング。
まぁ、そらそうよね。
唯一、元気そうな小学生が二人だけ。
まぁ～、釣れんな！
と、思いつつも、ミラクルを求める。
しかし、魚の気配がまったくない。
こ…

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待ちに待った土曜日。
この日は、メバルも釣れるとの情報を
最近よく行くポイントにいるおっちゃんから聞いたので
メバルちゃんに会いに行ってきた。
夜メバルはそんなに深くにいない。
いつもかからなかったのは深く落としてたからかもね☆
と、中層あたりでピロピロしてたら…鯵がかかった。
次に、ガシラ。
ちょっと待て…

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釣り友から、自家製の太刀魚とチーズの燻製というのをいただいた。
これがめちゃくちゃに旨い。
普段はとりあえずビールからの日本酒で、
さらにワインかシェリー酒なのだが、
（めちゃくちゃである）
これはウイスキーかバーボンやな。
ということで、なんちゃらウイスキー…
バーボンと言ってもいいけど、の
ジャックダニ…

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はーい、本日も行ってきました。
今日こそはアナコンダやー！
と思い、これまでの傾向と対策を一人作戦会議の結果…
アナゴは光るものに来る。
間違いない！
ということで、
光ります！光ります！
をコンセプトに、準備を抜かりなく。
手作り仕掛けをせっせと。
ちなみに、行きつけの釣具屋のおっちゃんに聞いたら、ケミは…

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昨日釣ったガシラの料理フルコース。
私が釣りをするのは、もともと美味しい魚ちゃんを食べたいから！
だったというのもあり、ブログには料理ものせていくつもりなので…
こちらもよろしくね。
さて、
基本的にガシラのお刺身はあまり好みではないので、
今回はこのようなラインナップ。
コトコトします。
で、まずはできあ…

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