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焼けたよぉー！

  • ジャンル:日記/一般
夏真っただ中、酷暑の炎天下で明日も忙しく働かないとアカンので今日は体力温存、何もしない。
ちょとだけ寝坊決めこんだらゴッドマザーの買い物に付き合って昼飯抜きからの１５時頃から庭ＢＢＱの準備。
約１ｋｇの肉を生のすりおろしニンニクをたっぷり効かせた焼き肉のたれに浸けこんでおいて
まずは火起こし
まぁ、も…

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扱いに

  • ジャンル:日記/一般
暑いけど今日も庭で１０週連続のＢＢＱやったります。
ただ、こうも気温が高いと食材の扱いに気をつけないとアキマセンな。
前回まではステンレスのボウルに全量を入れて順番に焼いて行ってたんだけど、１時間以上掛けてノンビリと食べるので生肉だけにちょっと怖い。
だから今回からは３回位に小分けして冷蔵庫から取り出…

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