ジャンジャン焼きまァース！って、昨日の話な。

塩焼のタン、ヒレと豚のカシラ肉。



カシラ肉って予想したほど硬くなく、旨味強めの美味しい部位だった。
タレ焼きもズンドコ





焼いて腹一杯だ。
で、これだけ残ったけれど・・・



後片付けして入浴後の２次会で殆ど平らげちゃった。


さて、今回の庭焼き肉にはオガ炭なんてぇ物を



使ってみた。
安い黒炭と違い硬いので火着けが難しいとされてましたが、大したことなかろうって思ってたんだけど



本当に火着きが物凄い悪かったわ。
いつも使っていた火着きの良い黒炭なら固形の着火剤１片で簡単に火熾し出来たんだけれど
こいつぁ火熾し器がないと火起こしできへんで？って、ことでポチっと



しといた。
こんなのは買いたくは無かったんだけれど、ないと満足に火熾し出来へんのだよ。

今回は想像以上の火着きの悪さだったので黒炭を少量熾してそこにオガ炭投下で何とか着火、使い勝手についてはシッカリと火熾し出来てからじゃないと何とも言えませんねんけど、確かに言うとおりに爆跳は全くしなかったね。


追記・・・・
おい、おいぃー！



布団のど真ん中で寝るんじゃないよ。