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もう流石に９週連続で庭先ＢＢＱしたらちょっと飽きてきたなぁ。
む次の日曜日は止めておきましょうって言う思いは有ったんだけど、仕事帰りにビール系飲料を買いに立ち寄ったお店で割引価格になっていたオーストラリア牛の肩ロースを発見。
むむ！
良い塩梅に脂も乗っている、目方も丁度いい感じの２７０ｇ・・・約６５０…

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