いつもより少しだけ早起きしたので庭焼き肉の準備する前にちょっと昼寝、しとこうか？
って、思ったんだけれど何気に ”マッドマックス・怒りのデスロード” を観だしたら止まんなくなっちゃって結局昼寝出来ず。
これで３度目なんだけど、主人公のフュリオサ演じるシャーリーズ・セロンが格好良いんだ。
”ノイズ”や、”サイダーハウスルール”で観た時はなんてぇベッピンやねん！って、思ったもんです。

ん？今はベッピンさん言うても通じませんかねぇ？
デラ・ベッピンて言うてピン！と来るのはやはり昭和のオッサンしか居ないだろうな。

怒りの・・・何だけれど、至る所にファンをニヤリとさせるオマージュシーンがテンコ盛り。
銃身をぶった切った散弾銃を撃ったら銃弾が湿気てて不発になったりね。

大ヒットを飛ばしたって言うけれど、ホンマか？って感じ。
でもまぁ、見応えは有ったね。



さて、１５時頃からボチボチと。
まずは炭を熾して



肉の下準備。
塩のヒレ



タレの肩ロース、バラ、ツラミ、サガリ、ハチノスにホルモン。



と、スペアリブ。



外周部分にスペアリブを配置して塩から



焼きまァース。



タレも焼いて





スペアリブ。



うん、ちょっと焼き過ぎ。
下茹でしてあるので軽く表面を香ばしく焼くだけで良いんだけれど、なぜかいつも焼き過ぎる。

予定通りにやや余った



けど、後片付けからの温泉後の二次回で殆ど食べちゃう。

たらふく食べて焼きネタも付きボンヤリと炭火を眺めながらもうそろそろ片付けようかなぁ。
炭の勢いも無くなって来たそんな頃に予想通りに今朝釣ってきたキスを焼けときました。
力尽きつつある炭を一か所に積み上げて



まぁ、炭火の力って偉大です。
あっと言う間に強火の遠火でコンガリ焼けました。

焼けてから写真撮れよってね。