割引価格になっていた米産牛の肩ロースを２６０ｇ確保しました！
次の日曜日には久しぶりに庭焼き肉してやろうと思うんだけど、ホルモン限定で焼こうと思ってたんだけどねぇ。
少しずつ買いこんだホルモンがハチノス、サンドミノ、ツラミにサガリ。
４種で約５５０ｇ程かなぁ。
あとは比較的容易に入手できるセンマイ、レバーとハツをそれぞれ１００ｇ買えば充分に一回分の分量になるんだな。

ちょと足を伸ばして隣町のトライアルまで行けばアカセンマイも手に入ると思うので胃袋４種（ミノ、センマイ、ハチノス、アカセンマイ）完全制覇ホルモン焼きでどうでしょう？

ただし、ホルモンって美味しくって大好物なんだけれど、硬い物が多いので翌日から暫くアゴの筋肉痛になるのが難点。


さて、今日からは違う場所で作業を開始したんだけれど、ふと足元を見れば例のアレの塔が立ってんの。
何がって言いますと、何処ぞから飛んできた種で自生している

”ニラ”

です。
前回の場所より陽当たりが良いので少しは育ちが良い。
軽く一掴み収穫

*写真撮り忘れた

この場所はもう数日通う事になる筈なので最終日にもう一度収穫しちゃおうかねぇ。