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▼ 釣った(貰った)サカナを喰う
金曜日の夜。
3日間しっかりと
味噌に漬けたスズキを焼く。
いい香り。
そして焼き色加減!
味もうましっ!
あんまりウマイんで、
もう2個焼いちゃった・・・。
しかも、
コレは絶対に白米に合うっ!
ってことで、
さんざん飲んだのに
ご飯も食べちゃった・・・。
土曜の夜は釣れたてを。
まずはイナダの刺身。
サイズの割にねっとり脂がのってます。
うましっ!
おウチの黒猫が
「ごぉわぁ〜〜ん、ごぉわゃぁ〜〜ん」
と鳴いてサカナをねだります。
ゴハンをあげるときに、
「ゴハンと鳴け」
と躾けているせいかな・・・。
最近はワシを見ると
「ごぉわぁ〜〜〜ん」
と鳴くわけさ。
「ゴハン」=「食い物」
という認識なのか、
サカナが食べたいときも、
「サカナ」=「食い物」=「ゴハン」
ということで、
「ごぉわぁ〜〜ん」
と鳴くみたいです。
黒猫と一緒に灰色のオバァネコも
ウマそーにイナダ食ってました。
それよりも
ウマかったのが鯵っ!
刻みネギを散らしてタタキ風に。
好みで生姜と醤油と混ぜたのを
オン・ザ・ライスっ!
もーーっ・・・。
茶碗で2杯食べちゃいました・・・。
脂がのってたなー。
鯵はネコにはあげられなかったさ。
鯖と魳は塩をして冷蔵庫に。
冷蔵庫干物風にしっかりと身を締めてました。
今夜あたりが、
食べ頃かなー。
うーーん、
楽しみ。
- 2011年10月31日
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