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▼ 3日目のスズキ



昨晩は3日寝かしたスズキをいただきました。

釣って帰ってすぐにエラとハラを取ったので、
臭みが全然無い♪

晩ご飯なので、
握り。


箸上げ。


こーやってみると、
美味そ。


もちろん食っても、


うまし♪


あのサイズだったけど、
脂がのってる。

おまけにあのサイズだから、
身のキメが細かい。

家族3人での食べきりサイズであるわけさ♪



ヘッドとアラは、
焼き。


これも脂がのってて美味い。

ヘッドは塩胡椒、
アラは素焼きで醤油で食べた。

素焼きの醤油が思ったよりも美味かったなー♪

塩胡椒のカマは、
当然、美味い。


おいしくお酒もいただいて、
泡盛でさーふーふーしたところで、
昨日届いたコレを開いて、


ぺんぺぺぺん♪




今日はこれから新潟は弥彦へロケ仕事。

いってきまーす。

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