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▼ 本日の一杯／麺工房「善」

  • ジャンル:日記/一般
  • (拉麺)
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今日は大山の麺工房「善」。

正油系が「飛魚ラーメン」「中華そば」「正油ラーメン」とあるのだけど、
「正油ラーメン」だけ食べたことが無かったので注文。

いただきまーす。

麺は細ストレート。
好きな麺なのは変わらないけど、
スープが、
う〜〜〜ん・・・・。
なんだろう、主張しない。
よく言えばバランスがとれすぎて面白みが無い。
おいしいは、おいしいけど。
するする食べれるけど、物足りない。
そんな感想でした。

「善」の個人的な正油系ランキングは、
1.「中華そば」　2.「飛魚ラーメン」　3.「正油ラーメン」

って感じですかね。

正油ラーメン650円也

1位の「中華そば」はこんな感じ。
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って、ラーメンじゃなくて釣り書きたい・・・。
釣り逝きたい・・・。

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