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▼ 大好評一夜干し(゜д゜)メチャウマー
- ジャンル:日記/一般
昨日は、大潮最終日無風、絶好の釣り日和だったが
1時間ほどエギングをしたが、
アタリ無し!
今シーズン初、気持ちが冷めだしたのか?
前日釣ったアオリを正月用として冷凍庫へ
元旦に家族みんなで食べる(*´∀`*)
近頃ハマっているサヨリングは好調!
食べごろ!
天ぷら、焼き魚にしても最高!
サヨリは例年の3分の1
バケツ3杯大量の年もあった(笑)
今日は休みだったので朝からサヨリの一夜干し
サヨリを裁くの大変(´;ω;`)
内蔵は少ないが、腹黒(@_@;)
歯ブラシで1匹づつ丁寧に、洗っていく
腹黒をとると美味しそうな身が
力を入れて背中を押して、開く
食べやすいように、骨を取る
塩水に20分程度つける
キッチンペーパーで水分をとり
ヤット干せる
晴れて最高の天気だったので、4時間ぐらいで完成!
つまみ食いをしたが最高!
1匹を食べるのには、一口だが(人´∀、`〃)。o○(オイチイ♪)
手間がかかるが
美味しい
の声を聞き、サヨリングを楽しんでいる(≧∇≦*)
1時間ほどエギングをしたが、
アタリ無し!
今シーズン初、気持ちが冷めだしたのか?
前日釣ったアオリを正月用として冷凍庫へ
元旦に家族みんなで食べる(*´∀`*)
近頃ハマっているサヨリングは好調!
食べごろ!
天ぷら、焼き魚にしても最高!
サヨリは例年の3分の1
バケツ3杯大量の年もあった(笑)
今日は休みだったので朝からサヨリの一夜干し
サヨリを裁くの大変(´;ω;`)
内蔵は少ないが、腹黒(@_@;)
歯ブラシで1匹づつ丁寧に、洗っていく
腹黒をとると美味しそうな身が
力を入れて背中を押して、開く
食べやすいように、骨を取る
塩水に20分程度つける
キッチンペーパーで水分をとり
ヤット干せる
晴れて最高の天気だったので、4時間ぐらいで完成!
つまみ食いをしたが最高!
1匹を食べるのには、一口だが(人´∀、`〃)。o○(オイチイ♪)
手間がかかるが
美味しい
の声を聞き、サヨリングを楽しんでいる(≧∇≦*)
- 2016年11月17日
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