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▼ 【アコウ】リリースが難しい魚

  • ジャンル:釣行記


私的な理由で、釣りに使える時間がチョットしか無くなりました。

せっかく甲野さんとヨッシーが釣りに誘ってくれたのに断るハメになってしまいました。

年末くらいまでは、どうしようもない状況です。

釣りに使える時間は、寝る前に２時間ほどは取れそうです。

２時間でもできるだけマシと思ってできることをやるしかないですね。

時間が限られているので実績ポイントを狙い打ちで手堅く釣るか、まだ投げたことがない場所に行くか。

悩んだあげく、投げたことない場所に行くことにしました。

行かな進まんからのぅ。

移動時間は往復で30分ほど、実釣が1時間30分です。

釣りを始めて間もなくホゴが釣れます。

これは期待できると思いきや、あっという間に時間は過ぎ残り10分のところでようやく釣れました。


アコウは旨すぎるのでリリースが難しいです。

アイスピックで脳を潰しエラを切り放血し針金で神経締めをしているとタイムアップ。

ポイントが１ヶ所増えました。

料理も練習中でやっと食べれる味になってきました。

アコウとスズキの身にはスリットが入っていて、死後硬直が始まる前なら指で引っ張るときれいに分裂します。

ちなみに、死後硬直が始まった後にやると身が潰れます。

キッチンペーパーとラップに包んで冷蔵庫で熟成させます。

残りはアラ炊きにしました。

今回の赤ずきんちゃんはカニとエビでした。



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