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▼ 魚のにおい
- ジャンル:日記/一般
- (F.Trip)
魚、美味しいですね♪
四方を海に囲まれ、四季折々の旬の魚に恵まれた日本に生まれて本当に良かった。ありがとう。
そんなせっかくの美味しい魚なのに美味しく食べられない瞬間がある。
大概、釣って来たら夕方頃おろして夕食で食べる流れが多いと思うんだけど、魚下ごしらえ終わると鼻についた魚の臭いでせっかくの美味しい魚にハシが付かない！たくさん食べたい、美味しそうと言う気持ちとは裏腹に食べられない(T_T)
店だとか、魚に触れずに提供される場合はガンガン食べれますが自分でやるとダメ。
若い頃、会社の先輩にも『料理担当はよ、魚の臭いが鼻について刺身なんてチョットしか食えねーよ！まっオマエも同じ台所にいるから一緒だけどな！ガハハハー！』と、よく言われてたな。
料理してもたくさん食べられる、ちゃりさんが羨ましい。
おろした直後でも美味しく魚をいただく方法はないのか？？
で、クリさんとカワハギ釣りに行ったのでお寿司にしてみた。
午後からのジアイでした。
したらビックリした！酢飯スゲー！バクバク食べれた！酢は解決法の一つのようです。
時間があれば下ごしらえから食べるまでの時間を開けるのも有効かと。フライ、天ぷら、唐揚げ等油を使うと関係なく食べられるのは魚特有の臭いがなくなるのかな⁈
臭いと言えばカルモアの意見も聞いてみたいなぁ。
うーむ…消臭妖精ノールを直で鼻の穴に散布か（笑）
四方を海に囲まれ、四季折々の旬の魚に恵まれた日本に生まれて本当に良かった。ありがとう。
そんなせっかくの美味しい魚なのに美味しく食べられない瞬間がある。
大概、釣って来たら夕方頃おろして夕食で食べる流れが多いと思うんだけど、魚下ごしらえ終わると鼻についた魚の臭いでせっかくの美味しい魚にハシが付かない！たくさん食べたい、美味しそうと言う気持ちとは裏腹に食べられない(T_T)
店だとか、魚に触れずに提供される場合はガンガン食べれますが自分でやるとダメ。
若い頃、会社の先輩にも『料理担当はよ、魚の臭いが鼻について刺身なんてチョットしか食えねーよ！まっオマエも同じ台所にいるから一緒だけどな！ガハハハー！』と、よく言われてたな。
料理してもたくさん食べられる、ちゃりさんが羨ましい。
おろした直後でも美味しく魚をいただく方法はないのか？？
で、クリさんとカワハギ釣りに行ったのでお寿司にしてみた。
午後からのジアイでした。
したらビックリした！酢飯スゲー！バクバク食べれた！酢は解決法の一つのようです。
時間があれば下ごしらえから食べるまでの時間を開けるのも有効かと。フライ、天ぷら、唐揚げ等油を使うと関係なく食べられるのは魚特有の臭いがなくなるのかな⁈
臭いと言えばカルモアの意見も聞いてみたいなぁ。
うーむ…消臭妖精ノールを直で鼻の穴に散布か（笑）
- 2014年12月15日
- コメント(2)
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