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▼ 年始からの活動報告！ 遊び尽くした！
- ジャンル:釣行記
前回の遊漁船の記事ですが、あれからご連絡なかったので、ご理解頂けたのかな？と思います。
釣りは楽しくです！
お客様にご迷惑をお掛けすることはやめましょう。
よろしくお願い致します。
話逸れてしまいましたが、年始からノンストップでガイドと遊びと飲み会で８日までやり尽くしました！
ガイドはなかなか厳しい戦いでした(＞＜)
両日他にも色々釣れてましたが集合写真無しでした！
４日までのガイドを終えると、５日は急遽キャンセルになったので（キャンセルのお客様、14日に変更でご予約頂きました！）３日から来鹿している、僕の魚の締めと山のキノコ・山菜の師匠の長谷川さんと5〜８日まで遊び(^^)
(株)さかな人の代表で、業界では有名人！
3〜4キロのスマガツオの刺身と握り・3キロ石鯛の刺身・牛レバー・馬刺し・馬肉の焼肉・モクズガニの塩茹で。
この時期のスマガツオがヤバかった！
夜はヤマタロウガニ♪
次の日モリ突きが好きな長谷川さんをスピアーフィッシングガイド（笑）
この時期に2mmのウェットでやるという強者ですが、寒さには勝てず2時間ほどで体温低下のために切り上げ（笑）
ちなみにモリ突きは、水中銃とタンク背負わなければ違法にはなりません。
数日前に一緒に飲んだ、県庁の水産の方に質問済みです（笑）
なにより、モリ突きで突いたストレス無しの神経締め魚は、釣り物より身は上質。
突き物は潜りっぱなしで氷が効かないので評価低いですが、近くに船がいて氷効かせられたら本来なら格段に上。
食べたら分かります(^^)
キルショットの魚は本当にやばい。
夜は男のロマン溢れる漁師仲間の隠れ家にて、２日目のスマガツオに、メスの最上級のシシ肉。
冷凍していたアミタケとシシ肉とジャガイモの味噌汁。
2日目のスマガツオとシシ肉が美味しすぎました♪
次の日も潜りからの山からの焼肉からのタコング！
今回はヒラスズキだけ（笑）
リクエストのイシガキダイはいなかったとさ（笑）
そして、山のスペシャリストでもある長谷川さんからは学ぶことがたくさん。
いつも通っている道端にも、食べれる野草や山菜がたくさん。
自分が魚をおろしているイタリアンやフレンチの料理屋さんにも提案できる、野生の野菜がいっぱいあることに本当に驚きました。
これはクコとノゲシ。
天然のルッコラと豆苗もあるんです♪
夜はウチの奥さんもお肉をご馳走になりました！
からのー
トータル2キロくらいしかイイダコ釣れず。
次の日はタダシさんも合流して海〜山へ♪
海チーン（笑）
キクラゲパラダイスと天然エノキダケ！
樹齢300〜600年の巨木の森も発見でき、来シーズンの幻のキノコのリサーチもできました♪
ムラサキシキブが可愛かった♪
夜はまた肉と、酒！
田中さん、久し振りにお会いできてよかったです(^^)
大隅の海で頑張ります！
最終日、お昼過ぎまでまたキノコ♪
昼食はマルチョン♪
ヌメリツバタケ・エノキダケ・マツバハリタケ・キクラゲ！
和製トリュフの松露は見つけてるんですが、今回の合宿で国産黒トリュフのヒントを教えてもらったので、コツコツシロを見つけていきます！
長谷川さん、楽しい数日間をありがとうございました！
これからも見習って魚も山も勉強しまくります！
本当にありがとうございました！
夏もお待ちしております（笑）
- 2019年1月11日
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